La série TOAST.O.MATIC® Senior Iconic représente l’un des modèles les plus emblématiques de la marque SOFRACA. Conçu pour les professionnels de la restauration, de la sandwicherie, des snacks, des boulangeries et des collectivités, ce toaster multifonctions associe puissance, robustesse et polyvalence pour répondre aux exigences des services intensifs.

Grâce à sa puissance de 5400 W, ses rampes quartz indépendantes et ses deux niveaux de cuisson, il permet de toaster, gratiner, réchauffer et maintenir au chaud une grande variété de préparations avec une efficacité remarquable.

Une Puissance Exceptionnelle de 5400 W

Le TOAST.O.MATIC® Senior bénéficie d’une puissance renforcée de :

• 5400 W

Cette puissance élevée garantit :

• Une montée en température ultra rapide
• Une excellente productivité
• Une cuisson homogène sur toute la surface
• Une parfaite réactivité pendant les services intensifs
• Une remise en température rapide des préparations

Idéal pour les établissements à forte activité.

Technologie Quartz Haute Performance

Le toaster est équipé de :

• 3 rampes de chauffe indépendantes
• 4 tubes quartz par rampe
• 12 tubes quartz au total

Cette technologie offre :

• Une chauffe instantanée
• Une diffusion homogène de la chaleur
• Une consommation énergétique optimisée
• Une excellente qualité de cuisson

Les tubes quartz permettent d’obtenir rapidement des produits dorés, croustillants et parfaitement gratinés.

Trois Zones de Chauffe Indépendantes

Le TOAST.O.MATIC® Senior dispose de :

• 3 interrupteurs indépendants

Permettant la sélection :

• Chauffe supérieure
• Chauffe centrale
• Chauffe inférieure
• Combinaisons multiples selon les besoins

Cette modularité permet d’adapter précisément la puissance de chauffe aux produits préparés.

Doseur d’Énergie Intégré

L’appareil est équipé :

• D’un doseur d’énergie professionnel

Les avantages :

• Réglage précis de l’intensité de chauffe
• Maîtrise optimale des cuissons
• Économie d’énergie
• Résultats constants et homogènes

Deux Étages de Travail

Le toaster dispose :

• De 2 niveaux de cuisson

Avec :

• 2 grilles intérieures réglables

Cette configuration permet :

• De travailler simultanément sur plusieurs produits
• D’augmenter le rendement
• D’optimiser l’espace de cuisson

Minuterie Professionnelle

Le TOAST.O.MATIC® Senior est équipé :

• D’une minuterie réglable de 0 à 15 minutes
• D’une position de chauffe continue

Cette fonction permet :

• Une parfaite maîtrise des temps de cuisson
• Un fonctionnement sans interruption si nécessaire
• Une grande souplesse d’utilisation

Maintien au Chaud Intégré

L’appareil est livré avec :

• Un capot de maintien au chaud

Cette solution permet :

• De conserver les produits à température de service
• D’améliorer l’organisation pendant les pics d’activité
• De préserver la qualité des préparations

Construction Professionnelle Tout Inox

Le TOAST.O.MATIC® Senior bénéficie d’une fabrication robuste :

• Construction intégrale en inox AISI 430

Les avantages :

• Excellente résistance à la corrosion
• Robustesse élevée
• Entretien facile
• Longévité exceptionnelle

Poignées Bakélite Ergonomiques

Les poignées en bakélite offrent :

• Une isolation thermique efficace
• Une manipulation sécurisée
• Un excellent confort d’utilisation

Sa grande poignée frontale assure :

• Une parfaite stabilité
• Une prise en main facile
• Une manipulation confortable au quotidien

Entretien Rapide et Facile

Le toaster est équipé :

• D’un tiroir de propreté amovible
• D’une plaque coupe-feu
• De grilles facilement accessibles

Cette conception facilite considérablement le nettoyage quotidien.

Équipements Inclus

• 2 grilles intérieures réglables
• 2 plaques inox (supérieure et inférieure)
• 1 plaque coupe-feu
• 1 capot de maintien au chaud
• 1 tiroir de propreté amovible

Applications Professionnelles

Idéal pour :

• Sandwichs chauds
• Paninis
• Croque-monsieur
• Tartines gratinées
• Bruschettas
• Pizzas individuelles
• Quiches
• Viennoiseries
• Snacks chauds
• Gratins et remises en température

Les Points Forts

✔ Série iconique TOAST.O.MATIC® Senior
✔ Puissance professionnelle de 5400 W
✔ Construction tout inox AISI 430
✔ 12 tubes quartz haute performance
✔ 3 rampes de chauffe indépendantes
✔ 3 zones de chauffe sélectionnables
✔ Doseur d’énergie intégré
✔ 2 étages de cuisson
✔ 2 grilles réglables
✔ Minuterie 0 à 15 min + chauffe continue
✔ Capot de maintien au chaud
✔ Poignées bakélite isolantes
✔ Tiroir de propreté amovible
✔ Entretien simple et rapide

Utilisation Idéale Pour

• Snacks
• Sandwicheries
• Fast-foods
• Boulangeries
• Cafétérias
• Hôtels
• Stations-service
• Collectivités

Le toaster multifonctions TOAST.O.MATIC® Senior Iconic SOFRACA est une référence incontournable pour les professionnels recherchant un appareil puissant, fiable et polyvalent capable de répondre aux exigences des services les plus soutenus.

NOTICE D’UTILISATION | 11052-2

CERTIFICAT | 11052-2

VUE ÉCLATÉE | 11052-2

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 11052-2