Le toaster à convoyeur SOFRACA est une solution idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant bénéficier d’un débit élevé, d’une cuisson homogène et d’une grande simplicité d’utilisation. Conçu pour les hôtels, buffets, sandwicheries, snacks, collectivités et établissements à forte fréquentation, il permet de toaster, gratiner, réchauffer et maintenir un rythme de production constant tout au long du service.

Grâce à son tapis convoyeur automatique et à sa régulation précise de la chaleur, ce toaster assure une qualité de cuisson régulière sans surveillance permanente.

Grande Capacité de Production

Le système à convoyeur permet :

• Une alimentation continue des produits
• Une production régulière et homogène
• Une réduction du temps de manipulation
• Une optimisation du rendement pendant les périodes de forte affluence

Parfait pour les établissements servant un grand nombre de clients.

Format Compact et Faible Encombrement

Malgré son important débit de production, ce toaster conserve :

• Un encombrement réduit
• Une intégration facile sur les plans de travail
• Une utilisation adaptée aux cuisines professionnelles de toutes tailles

Convoyeur Automatique

Le tapis motorisé assure :

• Une cuisson homogène des produits
• Une vitesse constante de passage
• Une parfaite répétabilité des résultats

Les aliments avancent automatiquement dans le tunnel chauffant puis sont éjectés en sortie sans intervention de l’utilisateur.

Éjection Automatique des Produits

Une fois la cuisson terminée :

• Les produits sont automatiquement récupérés en sortie
• Le travail de l’opérateur est simplifié
• La productivité est améliorée

Cette fonction est particulièrement appréciée lors des services intensifs.

Réglage de la Vitesse du Tapis

L’appareil est équipé :

• D’une manette de réglage de la vitesse du convoyeur

Cette fonction permet :

• D’adapter le temps de cuisson aux produits
• D’obtenir différents niveaux de coloration
• De personnaliser les résultats selon les recettes

Chauffe Sélectionnable

Le toaster dispose :

• D’un sélecteur de chauffe professionnel

Permettant :

• Chauffe haut et bas
• Chauffe principalement supérieure
• Chauffe principalement inférieure

Cette flexibilité permet d’adapter la cuisson selon les préparations.

Utilisation Simple et Intuitive

L’appareil est équipé :

• D’un interrupteur marche / arrêt
• D’un sélecteur de chauffe
• D’un réglage de vitesse du tapis

Une utilisation simple qui ne nécessite aucune formation particulière.

Hauteur de Passage Confortable

Le tunnel de cuisson bénéficie d’une :

• Hauteur d’entrée de 100 mm

Cette capacité permet de traiter facilement :

• Toasts
• Buns à hamburgers
• Muffins anglais
• Gaufres
• Tartines garnies
• Quiches
• Parts de pizza
• Produits de snacking variés

Livré Prêt à Utiliser

Selon le modèle sélectionné :

• Plateau de sortie inclus
ou
• Plateau d’entrée et de sortie inclus

Pour une utilisation immédiate dès l’installation.

Sens du Convoyeur Personnalisable

Pour s’adapter à l’organisation de votre cuisine :

• Possibilité d’inverser le sens du tapis sur commande

Une solution idéale pour optimiser les flux de travail.

Applications Professionnelles

Idéal pour :

• Toasts
• Buns à hamburgers
• Muffins anglais
• Gaufres
• Tartines garnies
• Croque-monsieur
• Quiches
• Parts de pizza
• Gratins rapides
• Produits de snacking
• Réchauffage et remise en température

Les Points Forts

✔ Convoyeur automatique professionnel
✔ Largeur utile de ruban 220 mm
✔ Débit élevé et production continue
✔ Éjection automatique des produits
✔ Vitesse du tapis réglable
✔ Sélecteur de chauffe haut / bas
✔ Hauteur de passage de 100 mm
✔ Utilisation simple et intuitive
✔ Faible encombrement
✔ Plateau de sortie fourni
✔ Sens du convoyeur modifiable sur commande
✔ Conçu pour les services intensifs

Utilisation Idéale Pour

• Hôtels
• Buffets petit-déjeuner
• Centres de congrès
• Restauration rapide
• Sandwicheries
• Snacks
• Cafétérias
• Collectivités
• Grandes manifestations

Le toaster à convoyeur SOFRACA largeur 220 mm est une solution performante et fiable permettant de produire rapidement de grandes quantités de produits toastés, gratinés ou réchauffés avec une qualité constante et un minimum de manipulation.

NOTICE D’UTILISATION | 24072T

CERTIFICAT | 24072T

VUE ÉCLATÉE | 24072T

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 24072T