Les soubassements réfrigérés DALMEC ont été spécialement conçus pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles recherchant un maximum de performance frigorifique dans un encombrement réduit.
Grâce à leur format ultra-compact et leur structure renforcée, ils permettent non seulement de conserver les produits à température idéale, mais également de servir de support à de nombreux équipements de cuisson professionnels.
Disponibles en version positive ou négative selon la sélection, ils constituent une solution idéale pour optimiser chaque mètre carré de votre cuisine.
Optimisation Maximale de l’Espace
Le soubassement réfrigéré permet de combiner :
• Une zone de stockage frigorifique professionnelle
• Un support robuste pour matériel de cuisson
Cette double fonction permet :
• De gagner de la place en cuisine
• D’améliorer l’ergonomie des postes de travail
• De centraliser la préparation et la cuisson
Une solution particulièrement appréciée dans les :
• Restaurants
• Snacks
• Fast-foods
• Food trucks
• Brasseries
• Cuisines à forte densité d’équipement
Surface Supérieure Renforcée
La partie supérieure bénéficie d’une conception renforcée spécialement étudiée pour recevoir des équipements lourds.
Elle permet l’installation de :
• Planchas professionnelles
• Friteuses professionnelles
• Feux vifs
• Réchauds gaz
• Cuiseurs à pâtes
• Plaques à snacker
• Woks professionnels
• Équipements de cuisson compacts
La structure absorbe parfaitement les contraintes liées à une utilisation intensive quotidienne.
Cette polyvalence permet d’adapter le soubassement à chaque configuration de cuisine.
Groupe Frigorifique Monobloc Tropicalisé
Les soubassements DALMEC sont équipés d’un :
• Groupe frigorifique monobloc ventilé
Partiellement extractible pour :
• Une maintenance simplifiée
• Un accès rapide aux composants techniques
• Une intervention SAV facilitée
Le groupe est dimensionné pour fonctionner dans des conditions professionnelles intensives :
• Classe climatique 5
Garantissant des performances optimales même dans des cuisines chaudes.
Réfrigération Ventilée Professionnelle
Le système de froid ventilé assure :
• Une diffusion homogène du froid
• Une température constante dans toute l’enceinte
• Une récupération rapide après ouverture des portes
Résultat :
• Conservation optimale des aliments
• Sécurité alimentaire renforcée
• Stabilité des températures
Évaporateur Haute Résistance
L’évaporateur bénéficie :
• D’un traitement anticorrosion par cataphorèse
Cette technologie permet :
• Une excellente résistance à l’humidité
• Une protection contre les agressions alimentaires
• Une longévité accrue du système frigorifique
Construction Tout Inox AISI 304
Le soubassement est réalisé en :
• Acier inoxydable AISI 304
Ce matériau professionnel offre :
• Une excellente résistance à la corrosion
• Une robustesse élevée
• Une hygiène irréprochable
• Un entretien facilité
Parfaitement adapté aux environnements de restauration intensive.
Contrôle Électronique Moderne
Les soubassements DALMEC sont équipés :
• D’un écran tactile capacitif
Permettant :
• Une lecture claire des températures
• Une programmation intuitive
• Un contrôle précis du fonctionnement
Sécurité de Fonctionnement
Le système électronique intègre :
• Alarmes optiques
• Alarmes sonores
Pour signaler :
• Anomalies de température
• Porte restée ouverte
• Défauts éventuels de fonctionnement
Garantissant une surveillance permanente des produits stockés.
Portes Professionnelles
Les portes sont équipées :
• D’une fermeture automatique
• D’une position d’ouverture maintenue à 100°
Les joints bénéficient :
• D’une conception triple chambre
Permettant :
• Une excellente étanchéité
• Une réduction des pertes énergétiques
Les joints magnétiques sont :
• Facilement démontables
• Remplaçables sans intervention complexe
Hygiène et Entretien Simplifiés
L’intérieur bénéficie :
• D’angles entièrement arrondis
Ce qui permet :
• Un nettoyage rapide
• Une hygiène optimale
• Une suppression des zones de rétention
Aménagement Intérieur Modulable
Chaque porte est livrée avec :
• 1 grille GN 1/1 plastifiée (530 x 325 mm)
• 1 paire de rails inox GN 1/1
L’intérieur dispose :
• De 5 niveaux de stockage
Avec :
• Un espacement de 55 mm
Les crémaillères et guidages sont réalisés en :
• Acier inoxydable AISI 304
Ils sont :
• Réglables
• Extractibles
Pour une organisation totalement personnalisable.
Gestion Automatique des Condensats
Le système intègre :
• Une évaporation automatique des eaux de condensation
Grâce à :
• Un serpentin anti-corrosion en acier inoxydable AISI 316 à faible teneur en carbone
Cette technologie permet :
• Une autonomie complète
• Une réduction des opérations de maintenance
Les Points Forts DALMEC
✔ Disponible en version positive ou négative
✔ Format ultra-compact gain de place
✔ Surface supérieure renforcée pour matériel de cuisson
✔ Groupe monobloc ventilé tropicalisé
✔ Classe climatique 5
✔ Construction tout inox AISI 304
✔ Écran tactile capacitif moderne
✔ Alarmes optiques et sonores intégrées
✔ Évaporateur traité par cataphorèse
✔ Dégivrage automatique
✔ Évaporation automatique des condensats
✔ Portes à fermeture automatique
✔ Joints magnétiques démontables
✔ Intérieur GN 1/1 modulable
Les soubassements réfrigérés DALMEC constituent une solution professionnelle particulièrement intelligente pour les cuisines modernes. En associant stockage frigorifique performant et support de cuisson robuste, ils permettent d’optimiser l’espace disponible tout en bénéficiant d’une qualité de fabrication haut de gamme, d’une excellente fiabilité frigorifique et d’une conception entièrement pensée pour les professionnels de la restauration.
Garanties EUROMAT CHR — Choisissez votre niveau de service
Nous proposons deux niveaux de garantie : une formule Standard (pièces) pour rester ultra-compétitif sur le prix,
et une formule Sérénité pour les professionnels qui veulent un vrai SAV France avec prise en charge renforcée.
💶 Standard • Pièces / Atelier🇫🇷 Sérénité • SAV renforcé🛠️ Techniciens • Interventions📄 Process • Clair & cadré
🔹 Garantie Standard — 1 an (incluse)
La Garantie Standard est une couverture pièces uniquement, avec un schéma de prise en charge
atelier / pièces. Elle est pensée pour les clients qui privilégient le prix et acceptent une prise en charge
principalement logistique.
Couverture : pièces uniquement.
Main-d’œuvre / déplacement : non inclus.
Process : traitement SAV par diagnostic par votre propre technicien + envoi de pièces ou retour atelier selon produit. Fiche de demande de pièce détachée à formuler ou télécharger en ligne à retourner à l'adresse sav@euromatchr.fr.
Objectif : maintenir un prix web compétitif.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement
La Garantie Standard correspond au format le plus courant sur les ventes “prix web” :
prise en charge centrée sur la pièce et, selon les cas, retour atelier.
Elle ne prévoit pas d’intervention sur site ni de main-d’œuvre incluse.
🔷 Garantie Sérénité — SAV France renforcé (option)
La Garantie Sérénité est conçue pour réduire l’immobilisation de votre matériel : elle ajoute la
main-d’œuvre (et le déplacement selon le type de produit) avec une organisation SAV
pilotée par EUROMAT CHR.
Couverture : pièces + main-d’œuvre, et déplacement selon catégorie.
Intervention : techniciens internes ou sous-traitants mandatés par EUROMAT CHR.
Assistance : hotline & aide à distance possible (selon panne).
Objectif : un SAV opérationnel, clair, et adapté aux contraintes CHR.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement
Avec la Garantie Sérénité, vous n’êtes pas “seul” face à la panne :
EUROMAT CHR organise la prise en charge, mandate le technicien interne ou externe, mais surtout qualifié et assurez lorsque nécessaire et encadre le process.
Résultat : moins de pertes de temps, moins d’auto-dépannage, et une meilleure continuité d’exploitation.
Catégorie de produit
Couverture avec Garantie Sérénité
📦 < 55 kg
Pièces + Main-d’œuvre
🏋️ > 55 kg
Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
🔥 Gaz / ⚡ Triphasé / 🔧 Raccordement direct
Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
⚠️ Important – Souscription au moment de l’achat
La Garantie Sérénité doit être souscrite lors de l’achat initial. Toute demande ultérieure ne pourra être acceptée (Sauf Retour Atelier par Vos soins).
⚡ Mise en service : matériel gaz / triphasé
Pour les équipements gaz, triphasés ou nécessitant un raccordement direct,
l’installation et la mise en service doivent être réalisées par un professionnel habilité.
La facture d’installation / mise en service doit être conservée et pourra être demandée en cas de prise en charge SAV (Installation Possible par nos soins, service en facturation). Faite votre demande dès aujourd'hui à l'adresse commercial1@euromatchr.fr.
Les modalités exactes de garantie et de prise en charge varient selon la marque, le type d’équipement et les conditions applicables.
Les informations affichées sur la fiche produit, les CGV et les documents contractuels font foi.
Livraison & Frais
Par défaut, nos livraisons sont réalisées au pas-de-porte. Le déballage, la mise en place, le raccordement et la mise en service ne sont pas inclus. Pour des prestations supplémentaires, merci de nous en informer à l'avance afin que nous puissions vous fournir un devis ALL IN.
Prise de rendez-vous : Une prise de rendez-vous préalable sera organisée pour la livraison pour les colis de plus de 30Kg. Les indications données sont exprimées en jours, pas en heures.
Horaires de livraison :
Hors Île-de-France : de 8h à 18h, du lundi au vendredi.
Île-de-France : de 9h à 18h, du lundi au samedi.
Pour les produits de plus de 30Kg, en cas d'absence de l'acheteur dans le cas d'une prise de RDV, une seconde présentation entraîne des frais supplémentaires à votre charge facturer 95 EUROS H.T. après livraison.
Vérification obligatoire : Inspectez les produits en présence du livreur avant de signer le bordereau de livraison. Vérifiez l'état des colis et le nombre de marchandises reçues. En cas d’anomalie (marchandise endommagée ou manquante), inscrivez des réserves précises et détaillées sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture et refuser la commande si nécessaire.
Précision juridique : Les mentions générales telles que « sous réserve de déballage » n’ont aucune valeur juridique et ne permettent pas de prouver des dommages lors de la livraison.
Exigences après livraison : Si l'installation n'est pas réalisée par nos soins, vérifiez l'état des équipements dès leur réception. Toute réclamation sans réserve préalable sur le bordereau/bon de livraison/lettre de voiture sera refusée.
Assurance des expéditions : Toutes nos expéditions sont assurées à valeur neuf, mais la couverture dépend du respect des consignes ci-dessus.
CHR EUROMAT ne pourra ni reprendre ni rembourser les marchandises endommagées ou manquantes si les procédures de réception ne sont pas respectées.
IMPORTANT - Veuillez lire attentivement : Instructions de Livraison
Livraisons Île-de-France et hors Île-de-France : Hors Île-de-France, les expéditions sont assurées par nos partenaires généralement HEPPNER pour les colis de plus de 30Kg et GLS pour les colis jusqu'à 30Kg . En Île-de-France, 9 livraisons sur 10 sont réalisées par nos chauffeurs privés.
Conditions de Livraison – Zones à Accès Réglementé et Frais Supplémentaires
Certaines zones de livraison peuvent faire l’objet d’une surfacturation en raison de restrictions d’accès ou de frais imposés par les transporteurs. Ces surcoûts sont généralement appliqués aux zones suivantes (liste non exhaustive) :
Zones non accessibles aux véhicules de 3,5T et plus
Centres-villes et zones piétonnes
Quartiers avec accès réglementé (ex : restrictions horaires, autorisations spécifiques)
Îles et zones difficiles d’accès
Sites nécessitant un badge, autorisation préalable ou escorte (ex : sites militaires, certaines zones industrielles)
Si votre adresse de livraison entre dans l’une de ces catégories, un devis de frais supplémentaires pourra vous être communiqué avant l’expédition. En cas de refus de cette surfacturation, nous nous réservons le droit d’annuler la commande sans autre justification. Nous vous invitons à nous contacter avant toute commande si vous avez un doute sur l’accessibilité de votre adresse afin d’éviter tout retard ou annulation.
Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.
À vérifier à la réception :
Présence de chocs, casse ou rayures sur le produit.
Conformité des quantités reçues.
Références des articles.
En cas d’incident :
Notez les réserves sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture.
Prenez des photos de l'incident.
Confirmez les réserves par courrier recommandé avec accusé de réception (LRAR) à EUROMAT sous 48 heures.
Remarque : Les mentions telles que « Sous réserve de déballage » ou « Emballage correct » n'ont aucune valeur juridique. Si les procédures ne sont pas respectées, nous nous réservons le droit de refuser la demande.
Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.
Montant de la Commande En HORS TAXES
Frais de Livraison En HORS TAXES
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19,90 €
100,00 à 199,99 €
24,90 €
200,00 à 499,99 €
29,90 €
500,00 à 999,99 €
39,90 €
À Partir de 1000,00 €
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