Saladette Réfrigérée TRUE TSSU – Robustesse américaine, froid ventilé ultra-performant et hygiène professionnelle
Solidité & conception – Construction 100% professionnelle
Les saladettes réfrigérées TRUE TSSU, conçues et fabriquées aux États-Unis, sont reconnues mondialement comme les meubles de préparation les plus fiables et durables du marché CHR.
Elles se distinguent par une construction entièrement en acier inoxydable, intérieur comme extérieur, garantissant une hygiène parfaite, une résistance exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve dans les environnements de restauration intensive.
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Dessous & arrière galvanisés → protection renforcée contre la corrosion.
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Charnières de porte robustes (non réversibles) → fermeture solide, adaptée à un usage intensif.
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Appareil monté sur roulettes professionnelles → mobilité simplifiée pour le nettoyage ou la réorganisation d’atelier.
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Rayonnage TRUE renforcé → étagères en PVC sur-mesure, ultra-solides et réglables.
La gamme TSSU est pensée pour les pizzerias, snacks, sandwicheries, dark kitchens, restaurants rapides, bars à salades et ateliers de préparation froide.
Performance & froid ventilé – Technologie TRUE : le meilleur froid du marché
Les saladettes TRUE TSSU sont réputées pour offrir les meilleures températures de cuve/bacs GN du secteur.
Grâce au système breveté de flux d’air TRUE, les ingrédients sont maintenus entre 0,5 °C et 5 °C, même en utilisation continue.
Points forts performance :
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Froid ventilé intégral → température parfaitement uniforme partout dans la cuve.
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RCU Technology (Reverse Condensing Unit) → inversion automatique du flux d’air pour nettoyer le condenseur et réduire l’accumulation de poussière.
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Groupe logé R290 → gaz écologique, très basse consommation, haute performance.
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Evaporateur traité anti-corrosion → longévité maximale.
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Dégivrage automatique + évaporation automatique → efficacité énergétique et maintenance réduite.
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Porte auto-fermant & auto-blocante à +90° → sécurité et maintien du froid.
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Capot supérieur isolé & rabattable → protection des bacs en dehors des services.
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Planche de préparation amovible en polyéthylène HD → surface hygiénique, idéale pour pizza, sandwichs, salades.
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100% respiration frontale → installation encastrée possible + possibilité de créer une véritable ligne de production.
TRUE est la référence américaine n°1 pour la fiabilité, la stabilité thermique et la performance du froid.
Entretien & hygiène – Pensée pour le nettoyage quotidien
La gamme TSSU est conçue pour simplifier l’hygiène et réduire les temps de nettoyage.
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Condenseur facilement accessible à l’arrière
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Joint de porte remplaçable sans outils
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Cuve intérieure arrondie → nettoyage facile
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Intérieur quasi sans vis → surface plane, hygiène maximale
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Capot et planche amovibles
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Structure inox + bacs polycarbonate → compatibles normes HACCP
Chaque élément est conçu pour une maintenance limitée et une utilisation intensive en environnement professionnel.
En dotation – Prêt à l’usage
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Notice d’installation & d’utilisation TRUE
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Bacs GN 1/6 polycarbonate cristal (panorama configurable)
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Possibilité de modifier la configuration des bacs (1/3, 1/4, 1/2 GN, etc.)
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2 étagères renforcées par porte (version à porte)
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Planche de préparation polyéthylène haute densité
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Modèles disponibles en portes, tiroirs ou mixtes selon besoins
Directives & conformité
La gamme TRUE TSSU est certifiée CE et conforme à toutes les directives européennes relatives à la sécurité, l’hygiène et l’efficacité énergétique du matériel frigorifique professionnel.
TRUE Refrigeration (USA) est reconnu comme le leader mondial des meubles réfrigérés pour la restauration, offrant une durabilité extrême, un froid ultra précis et des performances éprouvées.
Résumé – Pourquoi choisir la Saladette Réfrigérée TRUE TSSU ?
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Construction tout inox, intérieur/extérieur
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Froid ventilé TRUE → meilleures températures de bacs du marché
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Plage 0,5 °C à 5 °C constante, même porte ouverte
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Technologie RCU brevetée, condenseur autonettoyant
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Respiration frontale pour installation encastrée
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Capot isolé, planche HDPE, roulettes, rayonnage TRUE renforcé
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Bacs panoramiques configurables
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Normes CE – usage professionnel intensif
Idéale pour :
Pizzeria – snack – sandwicherie – salad bar – dark kitchen – fast-food – restauration rapide – cuisine professionnelle.
VUE ÉCLATÉE | TSSU-72-18-HC
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