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Pétrin à Fourche 30L. – Série ITF – Grille Relevable / Simple Vitesse | ITF25 | OTTIMADE

Name: Pétrin à Fourche 30L. - Série ITF - Grille Relevable / Simple Vitesse | ITF25 | OTTIMADE
SKU: ITF25
Price: 3349.00 EUR
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UGS : ITF25 Catégorie : Pétrins à Fourches Marque :OTTIMADE

Description

Pétrin à fourche OTTIMADE / PRISMAFOOD ITF : douceur, oxygénation et pétrissage artisanal

Solidité & conception

Le Pétrin à Fourche de la gamme ITF est un pétrin professionnel à fourche, conçu pour les artisans boulangers, pizzaiolos et pâtissiers recherchant la qualité d’un pétrissage traditionnel dans une machine robuste et silencieuse.
Sa structure renforcée et sa cuve en acier inoxydable garantissent une résistance exceptionnelle et une hygiène irréprochable, même en usage intensif.
L’outil en aluminium alimentaire assure un pétrissage fluide et homogène, tout en respectant la texture des pâtes les plus délicates.

Performance & précision

Le pétrin à fourche OTTIMADE / PRISMAFOOD est particulièrement adapté aux pâtes délicates et à forte hydratation, où le contrôle du pétrissage et de la température est essentiel.
Sa forme spécifique de cuve et de fourche permet une oxygénation parfaite de la pâte, sans la chauffer, garantissant une structure aérée et un développement optimal du gluten.

Éléments techniques :

Pétrin à axe oblique avec cuve freinée assistée, pour un contrôle total du mouvement et du rythme de pétrissage.
Disponible en version manuelle, idéale pour les laboratoires artisanaux recherchant la précision du geste traditionnel.

Résultat : une pâte fraîche, souple et bien oxygénée, parfaite pour le pain, la pizza, la focaccia ou les pâtes briochées.

Entretien & praticité

La transmission protégée et la structure fermée réduisent les dépôts de farine et facilitent la maintenance.
Chaque composant est conçu pour offrir fiabilité, propreté et confort de travail au quotidien.

Directives & conformité

Le pétrin à fourche est certifié CE et conforme aux normes européennes de sécurité, d’hygiène et de performance.
Fabriqué en Italie, il reflète tout le savoir-faire artisanal de OTTIMADE / PRISMAFOOD, reconnu dans le monde entier pour la qualité de ses pétrins, la précision mécanique et la durabilité de ses machines.

💡 En résumé :
Le Pétrin à Fourche de chez OTTIMADE / PRISMAFOOD est le pétrin à fourche idéal pour les boulangers, pizzaiolos et pâtissiers exigeants.
Solide, précis et ergonomique, il offre un pétrissage doux et oxygéné, respectueux de la pâte, tout en garantissant un résultat artisanal constant et de haute qualité.

NOTICE D’UTILISATION | ITF 25

CERTIFICAT | ITF 25

VUE ÉCLATÉE | ITF 25

FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | ITF 25

Caractéristiques Technique

• Capacité Pâte BRUT : 25 Kg

• Volume : 30 Litres

• Cuve extractible : NON

• Puissance total : 1,1 kW

• Alimentation : 400V 3N 50Hz

• Dimensions extérieure : L. 525 x P. 900 x H. 875

• Poids net : 165 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

• Voir nos conditions générales de vente

MADE IN EUROPE

Garantie Sérénité

Garanties EUROMAT CHR — Choisissez votre niveau de service

Nous proposons deux niveaux de garantie : une formule Standard (pièces) pour rester ultra-compétitif sur le prix, et une formule Sérénité pour les professionnels qui veulent un vrai SAV France avec prise en charge renforcée.

💶 Standard • Pièces / Atelier 🇫🇷 Sérénité • SAV renforcé 🛠️ Techniciens • Interventions 📄 Process • Clair & cadré

🔹 Garantie Standard — 1 an (incluse)

La Garantie Standard est une couverture pièces uniquement, avec un schéma de prise en charge atelier / pièces. Elle est pensée pour les clients qui privilégient le prix et acceptent une prise en charge principalement logistique.

Couverture : pièces uniquement.
Main-d’œuvre / déplacement : non inclus.
Process : traitement SAV par diagnostic par votre propre technicien + envoi de pièces ou retour atelier selon produit. Fiche de demande de pièce détachée à formuler ou télécharger en ligne à retourner à l'adresse sav@euromatchr.fr.
Objectif : maintenir un prix web compétitif.

ℹ️ Ce que cela signifie concrètement

La Garantie Standard correspond au format le plus courant sur les ventes “prix web” : prise en charge centrée sur la pièce et, selon les cas, retour atelier. Elle ne prévoit pas d’intervention sur site ni de main-d’œuvre incluse.

🔷 Garantie Sérénité — SAV France renforcé (option)

La Garantie Sérénité est conçue pour réduire l’immobilisation de votre matériel : elle ajoute la main-d’œuvre (et le déplacement selon le type de produit) avec une organisation SAV pilotée par EUROMAT CHR.

Couverture : pièces + main-d’œuvre, et déplacement selon catégorie.
Intervention : techniciens internes ou sous-traitants mandatés par EUROMAT CHR.
Assistance : hotline & aide à distance possible (selon panne).
Objectif : un SAV opérationnel, clair, et adapté aux contraintes CHR.

ℹ️ Ce que cela signifie concrètement

Avec la Garantie Sérénité, vous n’êtes pas “seul” face à la panne : EUROMAT CHR organise la prise en charge, mandate le technicien interne ou externe, mais surtout qualifié et assurez lorsque nécessaire et encadre le process. Résultat : moins de pertes de temps, moins d’auto-dépannage, et une meilleure continuité d’exploitation.

Catégorie de produit	Couverture avec Garantie Sérénité
📦 < 55 kg	Pièces + Main-d’œuvre
🏋️ > 55 kg	Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
🔥 Gaz / ⚡ Triphasé / 🔧 Raccordement direct	Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement

⚠️ Important – Souscription au moment de l’achat

La Garantie Sérénité doit être souscrite lors de l’achat initial. Toute demande ultérieure ne pourra être acceptée (Sauf Retour Atelier par Vos soins).

⚡ Mise en service : matériel gaz / triphasé

Pour les équipements gaz, triphasés ou nécessitant un raccordement direct, l’installation et la mise en service doivent être réalisées par un professionnel habilité. La facture d’installation / mise en service doit être conservée et pourra être demandée en cas de prise en charge SAV (Installation Possible par nos soins, service en facturation). Faite votre demande dès aujourd'hui à l'adresse commercial1@euromatchr.fr.

📩 SAV : sav@euromatchr.fr 📞 Hotline : 01 48 44 33 50 (choix 3)

Livraison & Frais

Matériel CHR professionnel - Euromat Équipements

Par défaut, nos livraisons sont réalisées au pas-de-porte. Le déballage, la mise en place, le raccordement et la mise en service ne sont pas inclus. Pour des prestations supplémentaires, merci de nous en informer à l'avance afin que nous puissions vous fournir un devis ALL IN.

Prise de rendez-vous : Une prise de rendez-vous préalable sera organisée pour la livraison pour les colis de plus de 30Kg. Les indications données sont exprimées en jours, pas en heures.

Horaires de livraison :

Hors Île-de-France : de 8h à 18h, du lundi au vendredi.
Île-de-France : de 9h à 18h, du lundi au samedi.
Pour les produits de plus de 30Kg, en cas d'absence de l'acheteur dans le cas d'une prise de RDV, une seconde présentation entraîne des frais supplémentaires à votre charge facturer 95 EUROS H.T. après livraison.

Vérification obligatoire : Inspectez les produits en présence du livreur avant de signer le bordereau de livraison. Vérifiez l'état des colis et le nombre de marchandises reçues. En cas d’anomalie (marchandise endommagée ou manquante), inscrivez des réserves précises et détaillées sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture et refuser la commande si nécessaire.

Précision juridique : Les mentions générales telles que « sous réserve de déballage » n’ont aucune valeur juridique et ne permettent pas de prouver des dommages lors de la livraison.

Exigences après livraison : Si l'installation n'est pas réalisée par nos soins, vérifiez l'état des équipements dès leur réception. Toute réclamation sans réserve préalable sur le bordereau/bon de livraison/lettre de voiture sera refusée.

Assurance des expéditions : Toutes nos expéditions sont assurées à valeur neuf, mais la couverture dépend du respect des consignes ci-dessus.

CHR EUROMAT ne pourra ni reprendre ni rembourser les marchandises endommagées ou manquantes si les procédures de réception ne sont pas respectées.

IMPORTANT - Veuillez lire attentivement : Instructions de Livraison

Livraisons Île-de-France et hors Île-de-France : Hors Île-de-France, les expéditions sont assurées par nos partenaires généralement HEPPNER pour les colis de plus de 30Kg et GLS pour les colis jusqu'à 30Kg . En Île-de-France, 9 livraisons sur 10 sont réalisées par nos chauffeurs privés.

Conditions de Livraison – Zones à Accès Réglementé et Frais Supplémentaires

Certaines zones de livraison peuvent faire l’objet d’une surfacturation en raison de restrictions d’accès ou de frais imposés par les transporteurs. Ces surcoûts sont généralement appliqués aux zones suivantes (liste non exhaustive) :

Zones non accessibles aux véhicules de 3,5T et plus
Centres-villes et zones piétonnes
Quartiers avec accès réglementé (ex : restrictions horaires, autorisations spécifiques)
Îles et zones difficiles d’accès
Sites nécessitant un badge, autorisation préalable ou escorte (ex : sites militaires, certaines zones industrielles)

Si votre adresse de livraison entre dans l’une de ces catégories, un devis de frais supplémentaires pourra vous être communiqué avant l’expédition. En cas de refus de cette surfacturation, nous nous réservons le droit d’annuler la commande sans autre justification.
Nous vous invitons à nous contacter avant toute commande si vous avez un doute sur l’accessibilité de votre adresse afin d’éviter tout retard ou annulation.

Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.

À vérifier à la réception :

Présence de chocs, casse ou rayures sur le produit.
Conformité des quantités reçues.
Références des articles.

En cas d’incident :

Notez les réserves sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture.
Prenez des photos de l'incident.
Confirmez les réserves par courrier recommandé avec accusé de réception (LRAR) à EUROMAT sous 48 heures.

Remarque : Les mentions telles que « Sous réserve de déballage » ou « Emballage correct » n'ont aucune valeur juridique. Si les procédures ne sont pas respectées, nous nous réservons le droit de refuser la demande.

Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.

Montant de la Commande En HORS TAXES	Frais de Livraison En HORS TAXES
0,00 à 99,99 €	19,90 €
100,00 à 199,99 €	24,90 €
200,00 à 499,99 €	29,90 €
500,00 à 999,99 €	39,90 €
À Partir de 1000,00 €	OFFERT

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