Mélangeur Plongeant Professionnel XL – MP 450 XL FW Ultra – ROBOT-COUPE
Le mélangeur plongeant professionnel ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra est spécialement conçu pour les préparations culinaires en grandes quantités dans les collectivités, cuisines centrales, restaurants collectifs et établissements de restauration professionnelle.
Destiné aux structures produisant environ 200 à 600 couverts, cet appareil est particulièrement adapté au mélange des ingrédients déshydratés et à l’homogénéisation des préparations.
Équipé d’un moteur de 500 W, d’un outil mélangeur démontable en acier inoxydable de 690 mm et d’une vitesse variable autorégulée de 150 à 510 tr/min, il offre une solution performante pour les professionnels recherchant un appareil robuste, ergonomique et adapté aux utilisations intensives.
Performance – Moteur Renforcé de 500 W
Le ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra bénéficie d’une motorisation renforcée, conçue pour répondre aux exigences des préparations professionnelles répétitives.
Selon le fabricant, cette motorisation bénéficie d’une amélioration de performance de 15 %, associée à un système d’autorégulation de la vitesse permettant d’adapter le fonctionnement aux préparations travaillées.
- Puissance : 500 W.
- Alimentation : monophasée 230 V.
- Motorisation : renforcée pour usage intensif.
- Vitesse : variable et autorégulée.
- Plage de vitesse : 150 à 510 tr/min.
- Applications : mélange et homogénéisation des préparations.
Outil Mélangeur Inox XL de 690 mm
Le MP 450 XL FW Ultra est équipé d’un outil mélangeur en acier inoxydable d’une longueur de 690 mm, permettant de travailler directement dans des récipients professionnels adaptés.
Sa grande longueur facilite l’accès aux préparations contenues dans des récipients profonds, particulièrement utilisés en restauration collective et en cuisine centrale.
L’outil est démontable, ce qui facilite les opérations de nettoyage, de manipulation et de rangement.
- Type : outil mélangeur XL.
- Matériau : acier inoxydable.
- Longueur : 690 mm.
- Fixation : système de montage et démontage rapide.
- Utilisation : mélange et homogénéisation dans des récipients adaptés.
- Entretien : outil démontable pour faciliter le nettoyage.
Important : ce modèle est équipé d’un outil mélangeur et non d’un pied mixeur à couteau. Il est destiné principalement au mélange et à l’homogénéisation, et non au broyage des ingrédients.
Vitesse Variable Autorégulée de 150 à 510 tr/min
Le système de vitesse variable autorégulée permet d’adapter la rotation de l’outil aux différentes préparations.
Le réglage de la vitesse facilite notamment le mélange progressif des ingrédients et l’homogénéisation des préparations culinaires.
- Vitesse minimale : 150 tr/min.
- Vitesse maximale : 510 tr/min.
- Réglage : commande ergonomique de vitesse variable.
- Système : autorégulation de la vitesse.
- Avantage : adaptation aux préparations et aux conditions de travail.
Robustesse – Bloc Moteur et Engrenages Métalliques
Le ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra bénéficie d’une construction robuste avec bloc moteur en acier inoxydable, adaptée aux contraintes de la restauration professionnelle.
Sa boîte d’entraînement métallique comprend des engrenages métalliques maintenus entre deux flasques métalliques, afin de supporter les efforts liés aux opérations de mélange.
- Bloc moteur : acier inoxydable.
- Boîte d’entraînement : construction métallique.
- Engrenages : métalliques.
- Maintien des engrenages : deux flasques métalliques.
- Conception : adaptée aux efforts importants.
- Utilisation : intensive en milieu professionnel.
Ergonomie – Double Poignée de Maintien
Le MP 450 XL FW Ultra est doté d’une double poignée ergonomique, permettant une meilleure prise en main lors des opérations de mélange.
Cette conception est particulièrement intéressante pour les utilisations prolongées et les préparations réalisées dans des récipients de grande profondeur.
Le bouton de réglage de la vitesse variable bénéficie également d’une conception ergonomique pour faciliter les ajustements pendant le travail.
- Prise en main : double poignée ergonomique.
- Commande : bouton de vitesse variable ergonomique.
- Manipulation : conception adaptée aux préparations en grandes quantités.
- Montage : accrochage rapide de l’outil sur le bloc moteur.
Hygiène – Outil Mélangeur en Acier Inoxydable
L’outil mélangeur en acier inoxydable est conçu pour répondre aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles.
Son système de démontage permet de séparer l’outil du bloc moteur afin de faciliter les opérations de nettoyage après utilisation.
- Outil : acier inoxydable.
- Démontage : système rapide.
- Entretien : nettoyage facilité de l’outil.
- Hygiène : conception adaptée au contact alimentaire.
Le bloc moteur électrique ne doit pas être immergé. Les opérations de nettoyage doivent respecter les consignes du fabricant.
Système EasyPlug – Cordon d’Alimentation Démontable
Le ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra est équipé du système breveté EasyPlug, permettant de démonter et de remplacer plus facilement le cordon d’alimentation dans le cadre d’une intervention de service après-vente.
Un témoin lumineux de tension permet également de vérifier rapidement la bonne alimentation électrique de l’appareil.
- Système : EasyPlug breveté.
- Cordon : démontable.
- Maintenance : remplacement facilité du cordon.
- Témoin lumineux : indication de la présence de tension.
- Avantage : diagnostic facilité en cas de problème d’alimentation.
Rangement Pratique et Support Mural Inox Inclus
Le MP 450 XL FW Ultra dispose d’un système d’enroulement du cordon d’alimentation, conçu pour faciliter le rangement et limiter les contraintes exercées sur le câble.
Il est également livré avec un support mural en acier inoxydable, permettant de ranger l’appareil après utilisation.
- Support mural inox : fourni de série.
- Rangement : système d’enroulement du cordon.
- Outil : démontable pour faciliter le rangement.
- Avantage : organisation pratique du poste de travail.
Équipements Fournis de Série
Le mélangeur plongeant ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra comprend les équipements suivants :
- 1 bloc moteur : puissance 500 W, monophasé 230 V.
- 1 outil mélangeur XL en acier inoxydable : longueur 690 mm, démontable.
- 1 support mural en acier inoxydable : fourni de série.
- 1 cordon d’alimentation démontable : système EasyPlug.
- Commande de vitesse variable : 150 à 510 tr/min.
Attention : ce modèle est fourni avec un outil mélangeur XL. Un pied mixeur à couteau n’est pas indiqué dans sa fourniture standard.
Applications Professionnelles
- Collectivités : mélange et homogénéisation des préparations destinées à un grand nombre de couverts.
- Cuisines centrales : incorporation d’ingrédients déshydratés dans des préparations liquides.
- Traiteurs : mélange de préparations culinaires en grands récipients.
- Restauration scolaire : homogénéisation de préparations en grandes quantités.
- Restauration d’entreprise : préparation de mélanges culinaires.
- Restauration hospitalière : mélange et homogénéisation des préparations compatibles.
- Cuisines professionnelles : préparations nécessitant un outil mélangeur de grande longueur.
Caractéristiques Techniques
- Marque : ROBOT-COUPE.
- Modèle : MP 450 XL FW Ultra.
- Gamme : Combi Ultra.
- Type : mélangeur plongeant professionnel XL.
- Utilisation : usage intensif.
- Capacité indicative : 200 à 600 couverts.
- Puissance : 500 W.
- Alimentation : monophasée 230 V.
- Vitesse : variable de 150 à 510 tr/min.
- Régulation : autorégulation de la vitesse.
- Outil : mélangeur inox démontable.
- Longueur de l’outil : 690 mm.
- Bloc moteur : acier inoxydable.
- Boîte d’entraînement : métallique.
- Engrenages : métalliques.
- Poignées : double poignée ergonomique.
- Fixation de l’outil : système rapide.
- Cordon : démontable avec système EasyPlug.
- Témoin lumineux : présence de tension.
- Rangement du cordon : système d’enroulement intégré.
- Support mural inox : fourni de série.
- Longueur totale : 1 210 mm.
- Diamètre : 175 mm.
- Poids net : 5 kg.
- Poids brut : 9 kg.
Dimensions hors tout : longueur 1 210 mm – diamètre 175 mm.
Pourquoi Choisir le ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra ?
Le ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra constitue une solution professionnelle pour les établissements souhaitant mélanger et homogénéiser efficacement des préparations en grandes quantités.
Son outil mélangeur inox XL de 690 mm, son moteur renforcé de 500 W, sa vitesse variable autorégulée et sa double poignée ergonomique offrent un ensemble adapté aux besoins des collectivités et des traiteurs.
Sa construction métallique robuste, son système EasyPlug et son support mural inox fourni de série facilitent également l’utilisation, l’entretien et le rangement de l’appareil.
ROBOT-COUPE MP 450 XL FW Ultra : mélangeur plongeant professionnel spécial collectivités et traiteurs, 500 W, monophasé 230 V, vitesse variable autorégulée de 150 à 510 tr/min, outil mélangeur inox démontable de 690 mm, longueur totale 1 210 mm, double poignée ergonomique, système EasyPlug et support mural inox inclus.
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