Machine à Kebab POTIS Gaz – Moteur Bas Intégré – Robustesse, Hygiène & Cuisson Professionnelle

La machine à kebab POTIS Gaz avec moteur intégré dans le caisson inférieur est conçue pour les professionnels recherchant une solution ultra-robuste, facile à nettoyer, et offrant une cuisson puissante et homogène, tout en conservant une structure compacte et épurée.

Le moteur positionné en partie basse offre une visibilité réduite, mais garantit une protection maximale contre la chaleur et la graisse — idéal pour les environnements de snack kebab, restauration rapide, food-truck, sandwicherie et döner shop.

Solidité & Conception – Structure professionnelle en inox AISI 304

Comme toute la gamme POTIS, ce modèle est conçu pour durer :

• Construction intégrale en acier inoxydable AISI 304 → résistance anticorrosion + hygiène optimale.

• Arrière galvanisé → protection renforcée contre les hautes températures.

• Grille de combustion inox AISI 314 réfractaire → tenue exceptionnelle à la chaleur, longue durée de vie.

• Manette de commande plastifiée et sérigraphiée → ergonomie + durabilité.

• Dessous plat à poser directement sur plan inox → installation simple dans tous types de cuisines.

Une conception adaptée aux usages intensifs du secteur kebab.

Entretien & Hygiène – Accès facile grâce à la conception POTIS

Ce modèle se distingue par une facilité d’entretien remarquable :

• Plateau collecteur extractible sans outils → nettoyage rapide, hygiène garantie.

• Surfaces 100% inox en contact avec la viande → conforme HACCP.

• Plaque supérieure démontable sans outils → accès direct au moteur logé dans le bas du caisson.

• Aucune zone difficile d’accès → entretien quotidien simplifié.

Idéal pour les établissements ayant besoin d’un matériel propre et opérationnel en continu.

Performance de Cuisson – Chauffe puissante & réglage précis

Ce modèle POTIS à gaz offre une cuisson parfaitement maîtrisée :

• Brûleurs haute performance → cuisson homogène, rapide, idéale pour kebab/döner/gyros.

• Bloc chauffant monté sur rails → ajuste la proximité de la flamme selon le volume de viande.

• Interrupteur ON/OFF moteur → contrôle indépendant de la rotation.

• Allumage manuel avec thermocouple de sécurité → fiabilité & sécurité renforcée.

• Régulation de chauffe faible / fort → s’adapte aux pics d’activité comme aux temps plus calmes.

• Moteur logé dans le bas du caisson → protection accrue & design compact.

Une machine idéale pour les professionnels recherchant puissance, régularité et durée de vie prolongée.

En Dotation – Tout le nécessaire pour démarrer

• 2 Broches + assiette inox

• 2 Plateaux filtrant inox

• Kit injecteurs Butane/Propane (en option)

• Notice d’installation & d’utilisation

Compatible gaz de ville (G20) ou gaz bouteille (G30/G31).

Sécurité, Normes & Certification – La fiabilité POTIS

Cette machine à kebab POTIS :

• est certifiée CE,

• respecte l’ensemble des normes européennes,

• est fabriquée selon les standards allemands,

• bénéficie d’une disponibilité pièces détachées 10 ans,

• est la référence dans les restaurants kebab depuis plus de 25 ans.

Une garantie de sécurité, de durabilité et de performance.

Résumé – Les avantages clés du modèle POTIS Gaz moteur bas

• Structure 100% inox AISI 304 durable

• Moteur bas → protection maximale + design compact

• Brûleurs haute performance

• Grille réfractaire inox AISI 314

• Plateau extractible sans outils

• Bloc chauffant sur rails

• Thermocouple de sécurité

• Entretien simple et rapide

• Fabrication allemande + pièces 10 ans

NOTICE D’UTILISATION | 2XFGD4S

CERTIFICAT | 2XFGD4S

VUE ÉCLATÉE | 2XFGD4S

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 2XFGD4S