Machine à Kebab POTIS Gaz – Moteur Arrière – Robustesse Inox, Cuisson Puissante & Mise en Place Simplifiée

La machine à kebab POTIS Gaz avec moteur arrière est l’un des modèles les plus ergonomiques et performants du marché. Grâce à son design professionnel 100% inox, sa cuisson puissante au gaz, et sa motorisation située à l’arrière facilitant considérablement la mise en place de la broche, ce modèle est idéal pour les restaurants kebab, snacks, sandwicheries, food-trucks et commerces de restauration rapide.

Conçue en Allemagne depuis plus de 25 ans, la gamme POTIS est réputée pour sa fiabilité, sa solidité et sa disponibilité pièces détachées pendant 10 ans.

Solidité & Conception – Inox AISI 304 et composants haute endurance

Cette machine à kebab gaz POTIS est pensée pour un usage intensif et quotidien :

• Structure en acier inoxydable AISI 304 → résistance extrême à la corrosion & hygiène professionnelle.

• Dos galvanisé → robustesse renforcée face à la chaleur et au temps.

• Grille de combustion réfractaire en inox AISI 314 → tenue parfaite aux très hautes températures.

• Manette sérigraphiée anti-usure → manipulation intuitive et durable.

• Plateau filtrant soudé étanche → aucune fuite de graisse, hygiène totale.

• Pieds inox stables et solides → appareil fixe et sécurisé pendant la découpe.

Une construction conçue pour durer, même dans les établissements à très fort volume.

Entretien & Hygiène – Nettoyage rapide et structure 100% inox

Comme toute la gamme POTIS, l’entretien est un point fort :

• Plateau extractible sans outils → nettoyage express.

• Surfaces en contact avec la viande 100% inox → conformité HACCP et nettoyage facilité.

• Aucun recoin difficile d’accès, hygiène garantie même en service intensif.

Idéal pour les établissements qui doivent nettoyer leur matériel quotidiennement.

Performance de Cuisson – Brûleurs Haute Puissance & Flexibilité

La machine à kebab POTIS Gaz est conçue pour offrir une cuisson uniforme et performante :

• Brûleurs haute performance → diffusion homogène de la chaleur, idéal pour kebab/döner/gyros.

• Manivelles inox de réglage → ajustement précis de la distance broche / brûleurs.

• Interrupteur ON/OFF moteur → contrôle de rotation simple et rapide.

• Moteur placé à l’arrière →
  ✓ mise en place de la broche plus simple,
  ✓ plus d’espace côté façade,
  ✓ motorisation protégée des projections de graisse.

• Allumage manuel avec thermocouple de sécurité → utilisation fiable et sécurisée.

• Deux niveaux de chauffe : faible / fort → ajustement selon le volume de viande et le rythme de service.

Un outil puissant, précis et parfaitement adapté aux environnements de restauration rapide.

En Dotation – Tout le nécessaire pour démarrer

• 1 Broche + assiette inox

• 1 Plateau filtrant inox

• Kit injecteurs Butane/Propane (en option)

• Notice d’installation & d’utilisation

Compatible gaz de ville (G20) ou gaz bouteille (G30/G31) selon injecteurs choisis.

Normes & Certification – Qualité Allemande & Sécurité Européenne

Cette machine à kebab POTIS :

• est certifiée CE,

• respecte toutes les directives européennes applicables,

• bénéficie d’une disponibilité pièces détachées 10 ans,

• est conçue par un constructeur allemand reconnu pour sa fiabilité dans le secteur kebab depuis plus de 25 ans.

Une garantie de sécurité et de qualité pour tous les professionnels.

Résumé – Les atouts du modèle POTIS Gaz Moteur Arrière

• Construction 100% inox AISI 304

• Grille réfractaire AISI 314 ultra résistante

• Brûleurs haute performance

• Moteur arrière → mise en place plus simple de la broche

• Plateau extractible & surfaces inox pour hygiène parfaite

• Thermocouple de sécurité

• Réglage de puissance faible/fort

• Fabrication allemande, pièces 10 ans

NOTICE D’UTILISATION | RSMUGD4

CERTIFICAT | RSMUGD4

VUE ÉCLATÉE | RSMUGD4

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | RSMUGD4