La HOSHIZAKI IM-45PE-F-25 est une machine à glaçons professionnelle monobloc avec bac de stockage intégré, appartenant à la gamme IM FlexiCUBE.
Cette déclinaison produit le Petit Cube S-25 HOSHIZAKI et atteint jusqu’à 43 kg de glaçons par 24 heures, avec une capacité de stockage intégrée de 18 kg. Elle intègre de série une pompe de vidange interne, conçue pour offrir davantage de liberté lors du choix de l’emplacement de la machine.
Petit Cube S-25 HOSHIZAKI
L’IM-45PE-F-25 produit le Petit Cube S-25, d’environ :
25 x 25 x 23 mm – environ 13 g par glaçon
Ce format plus compact que le Cube Standard HOSHIZAKI convient particulièrement au service des boissons, cocktails, sodas et rafraîchissements. Les dimensions et le poids peuvent légèrement varier selon les conditions locales d’installation.
Jusqu’à 43 kg de Glaçons par 24 Heures
Dans les conditions de référence constructeur température ambiante 10°C / température d’eau 10°C, l’IM-45PE-F-25 atteint :
43 kg / 24 h
La production évolue selon les conditions d’utilisation :
37 kg / 24 h à AT 21°C / WT 15°C
29 kg / 24 h à AT 32°C / WT 21°C
Son bac de stockage intégré offre une capacité de :
18 kg de glaçons.
FlexiCUBE – Pompe de Vidange Interne Intégrée
La principale particularité de cette version FlexiCUBE est sa pompe de vidange interne intégrée de série.
HOSHIZAKI indique que cette conception permet de positionner la machine avec une évacuation pouvant se situer jusqu’à 10 mètres de distance et 1,5 mètre de hauteur, offrant davantage de flexibilité lors de l’aménagement d’un bar ou d’une cuisine professionnelle.
Closed Cell System – Des Glaçons Compacts et Réguliers
L’IM-45PE-F-25 bénéficie du Closed Cell System HOSHIZAKI.
Le système de fabrication par injection à cellules fermées est conçu pour obtenir des glaçons compacts, durs et géométriquement réguliers, cycle après cycle.
Eau Fraîche à Chaque Cycle
Chaque cycle de fabrication est effectué avec un renouvellement de l’eau.
La machine intègre également un cycle automatique de vidange/rinçage, participant au renouvellement régulier de l’eau utilisée pendant la fabrication des glaçons.
Circuit d’Eau Fermé
L’IM-45PE-F-25 fonctionne avec un circuit d’eau fermé, conçu pour limiter l’introduction d’impuretés extérieures pendant le processus de fabrication.
Cette conception constitue l’une des caractéristiques importantes des machines à glaçons professionnelles de la gamme IM HOSHIZAKI.
Pompe à Eau DC Magnétique à Vitesse Variable
La machine est équipée d’une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable.
Son débit s’adapte aux différentes phases du processus de fabrication. La conception magnétique permet également d’éviter la présence d’un joint d’arbre sur la pompe, contribuant à limiter les risques de fuite à ce niveau.
Nettoyage Automatisé et Entretien Simplifié
L’IM-45PE-F-25 dispose d’une fonction de nettoyage automatisé et de plusieurs dispositifs destinés à faciliter l’entretien quotidien.
La gamme FlexiCUBE intègre notamment une notification de nettoyage du circuit d’eau, une notification de nettoyage du condenseur, une fonction Stand-by, ainsi qu’un réservoir d’eau et une pompe DC facilement démontables.
Désinfection UV-C Disponible en Option
La HOSHIZAKI IM-45PE-F-25 permet l’installation ultérieure d’un kit de désinfection UV-C.
Cette fonction n’est donc pas intégrée de série, mais peut être ajoutée en option selon les besoins de l’établissement.
Construction Professionnelle en Inox
La machine bénéficie d’une construction adaptée à une utilisation professionnelle intensive :
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Partie arrière : Acier galvanisé
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,07 kg
- Équivalent CO₂ : 0,21 kg
Format Monobloc avec Bac Intégré
Avec son bac de stockage directement intégré, l’IM-45PE-F-25 regroupe production et stockage dans une seule machine.
Ses dimensions extérieures sont :
L. 503 x P. 456 x H. 840 mm
Les pieds réglables ajoutent environ 90 à 125 mm à la hauteur totale.
Son poids net est de 45 kg.
Kit d’Installation, Pieds et Pelle Inclus
La HOSHIZAKI IM-45PE-F-25 est fournie de série avec :
Kit d’installation + pieds + pelle à glaçons.
Le système de filtration d’eau 4HC-H Single et le kit de désinfection UV-C sont disponibles en option. La cartouche de remplacement du système de filtration est proposée séparément.
Conditions de Fonctionnement
La machine est conçue pour fonctionner dans les plages suivantes :
- Température ambiante : +1°C à +40°C
- Température d’alimentation en eau : +5°C à +35°C
- Pression d’alimentation en eau : 0,7 à 8 bar
- Tolérance de tension nominale : ±6 %
Caractéristiques Générales – HOSHIZAKI IM-45PE-F-25
- Marque : HOSHIZAKI
- Modèle : IM-45PE-F-25
- Référence : M111-D101
- Gamme : IM FlexiCUBE
- Type : Machine à glaçons cubes monobloc
- Configuration : Bac de stockage intégré
- Type de glaçon : Petit Cube S-25
- Dimensions indicatives du glaçon : 25 x 25 x 23 mm
- Poids indicatif : environ 13 g
- Production maximale : 43 kg / 24 h à AT 10°C / WT 10°C
- Production à AT 21°C / WT 15°C : 37 kg / 24 h
- Production à AT 32°C / WT 21°C : 29 kg / 24 h
- Capacité de stockage : 18 kg
- Technologie : Closed Cell System
- Fabrication : Par injection
- Circuit d’eau : Fermé
- Eau renouvelée à chaque cycle
- Cycle automatique de vidange/rinçage
- Nettoyage automatisé
- Pompe à eau : DC magnétique à vitesse variable
- Pompe de vidange interne : Intégrée de série
- Capacité d’évacuation : jusqu’à 10 m de distance / 1,5 m de hauteur
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,07 kg
- Puissance électrique : 0,255 kW
- Alimentation : 220–240 V / 1 / 50 Hz
- Protection électrique : 5 A
- Consommation d’eau à AT 10°C / WT 10°C : 0,22 m³ / 24 h
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Arrière : Acier galvanisé
- Dimensions extérieures : L. 503 x P. 456 x H. 840 mm
- Pieds réglables : +90 à 125 mm
- Poids net : 45 kg
- Kit d’installation : Inclus
- Pieds : Inclus
- Pelle à glaçons : Incluse
- Filtration 4HC-H Single : En option
- Kit de désinfection UV-C : En option
- Cartouche de remplacement : Non incluse, disponible séparément
Idéale Pour
La HOSHIZAKI IM-45PE-F-25 convient particulièrement aux bars, restaurants, hôtels, cafés, brasseries et autres établissements CHR recherchant une machine autonome produisant des petits glaçons S-25, avec une réserve intégrée importante pour ce format de machine.
Sa pompe de vidange interne intégrée est particulièrement intéressante lorsque l’implantation souhaitée ne permet pas de disposer d’une évacuation gravitaire directement à proximité.
Pourquoi choisir la HOSHIZAKI IM-45PE-F-25 ?
L’IM-45PE-F-25 associe une production pouvant atteindre 43 kg/24 h, une réserve intégrée de 18 kg, le Petit Cube S-25 de 25 x 25 x 23 mm et une pompe de vidange interne intégrée de série.
Sa conception FlexiCUBE constitue un véritable avantage pour les projets où l’emplacement de la machine est contraint. Elle conserve parallèlement les technologies professionnelles HOSHIZAKI : Closed Cell System, circuit d’eau fermé, renouvellement de l’eau à chaque cycle, pompe DC magnétique à vitesse variable et nettoyage automatisé.
VUE ÉCLATÉE | IM-45PE-F-25
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