La HOSHIZAKI IM-45CPE-F-25 est une machine à glaçons professionnelle monobloc avec bac de stockage intégré, appartenant à la gamme IM FlexiCUBE.
Cette déclinaison -25 produit le Petit Cube S-25 HOSHIZAKI et atteint jusqu’à 42 kg de glaçons par 24 heures, avec une capacité de stockage intégrée de 15 kg. Elle intègre également de série une pompe de vidange interne, permettant une implantation beaucoup plus flexible.
Petit Cube S-25 HOSHIZAKI
L’IM-45CPE-F-25 produit le Petit Cube S-25, d’environ :
25 x 25 x 23 mm – environ 13 g par glaçon
Plus compact que le Cube Standard HOSHIZAKI, ce format est particulièrement adapté au service des boissons, cocktails, sodas et rafraîchissements, notamment lorsque l’on recherche un glaçon de dimensions plus réduites.
Jusqu’à 42 kg de Glaçons par 24 Heures
Dans les conditions de référence constructeur température ambiante 10°C / température d’eau 10°C, l’IM-45CPE-F-25 atteint une production maximale de :
42 kg / 24 h
Son bac de stockage directement intégré offre une capacité de :
15 kg de glaçons.
FlexiCUBE – Pompe de Vidange Interne Intégrée
La principale particularité de la gamme FlexiCUBE réside dans sa pompe de vidange interne intégrée de série.
Elle permet de s’affranchir de certaines contraintes liées à l’emplacement d’une évacuation gravitaire. HOSHIZAKI indique que le système permet une implantation dans un rayon pouvant atteindre 10 mètres de distance avec une hauteur d’évacuation pouvant atteindre 1,5 mètre.
Cette caractéristique est particulièrement intéressante pour les bars, cuisines professionnelles et établissements en rénovation, où l’emplacement de la machine est parfois imposé par l’agencement existant.
Closed Cell System – Des Glaçons Compacts et Réguliers
L’IM-45CPE-F-25 bénéficie du Closed Cell System HOSHIZAKI.
Chaque glaçon est formé individuellement dans une cellule isolée grâce à l’injection d’eau. Le système est conçu pour obtenir une glace compacte, dure et géométriquement régulière.
Eau Fraîche à Chaque Cycle
Chaque nouveau cycle de fabrication est réalisé avec de l’eau fraîche.
La machine dispose également d’un cycle de rinçage automatique, destiné à évacuer les impuretés et à contribuer à limiter l’accumulation de minéraux dans le circuit d’eau.
Circuit d’Eau Fermé
L’IM-45CPE-F-25 fonctionne avec un circuit d’eau fermé, conçu pour limiter l’introduction d’impuretés extérieures pendant le processus de fabrication.
Cette conception fait partie des caractéristiques essentielles de la gamme professionnelle IM CUBE de HOSHIZAKI.
Pompe à Eau DC Magnétique à Vitesse Variable
La machine est équipée d’une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable, sans couplage mécanique direct.
La vitesse variable permet d’adapter le fonctionnement de la pompe aux différentes phases du processus de fabrication, tandis que sa conception contribue à limiter les risques de fuite au niveau du circuit d’eau.
Nettoyage Chimique Automatisé
L’IM-45CPE-F-25 dispose d’une fonction de nettoyage chimique automatisé.
La conception de cette nouvelle génération facilite également les opérations courantes d’entretien grâce notamment au filtre à air nettoyable, au joint de porte amovible et au bac à eau facilement démontable.
Elle bénéficie également de fonctions destinées à simplifier le suivi de la machine, notamment les notifications de nettoyage du circuit d’eau et du condenseur, ainsi qu’une fonction Stand-by.
Désinfection UV-C Disponible en Option
La HOSHIZAKI IM-45CPE-F-25 est conçue pour permettre l’installation ultérieure d’un kit de désinfection UV-C.
La fonction UV-C n’est donc pas intégrée de série sur cette version FlexiCUBE, mais elle peut être ajoutée en option.
Construction Professionnelle en Inox
La machine bénéficie d’une construction adaptée à une utilisation professionnelle intensive :
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Partie arrière : Acier galvanisé
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,07 kg
- Équivalent CO₂ : 0,21 kg
Format Compact avec Bac Intégré
Avec son bac de stockage directement intégré, l’IM-45CPE-F-25 regroupe la production et le stockage dans une seule machine.
Ses dimensions extérieures sont :
L. 633 x P. 511 x H. 690 mm
Les pieds réglables ajoutent environ 90 à 125 mm à la hauteur totale.
Son poids net est de 45 kg.
Kit d’Installation, Pieds et Pelle Inclus
La HOSHIZAKI IM-45CPE-F-25 est fournie de série avec :
Kit d’installation + pieds + pelle à glaçons.
Une filtration d’eau 4HC-H Single ainsi qu’un kit de désinfection UV-C sont disponibles en option. La cartouche de remplacement du système de filtration est proposée séparément.
Conditions de Fonctionnement
La machine est conçue pour fonctionner dans les plages suivantes :
- Température ambiante : +1°C à +40°C
- Température d’alimentation en eau : +5°C à +35°C
- Pression d’alimentation en eau : 0,7 à 8 bar
- Tolérance de tension nominale : ±6 %
Caractéristiques Générales – HOSHIZAKI IM-45CPE-F-25
- Marque : HOSHIZAKI
- Modèle : IM-45CPE-F-25
- Référence : M112-D101
- Gamme : IM FlexiCUBE
- Type : Machine à glaçons cubes monobloc
- Configuration : Bac de stockage intégré
- Type de glaçon : Petit Cube S-25
- Dimensions indicatives du glaçon : 25 x 25 x 23 mm
- Poids indicatif : environ 13 g
- Production maximale : 42 kg / 24 h à AT 10°C / WT 10°C
- Capacité de stockage : 15 kg
- Technologie : Closed Cell System
- Circuit d’eau : Fermé
- Eau fraîche utilisée à chaque cycle
- Rinçage automatique
- Nettoyage chimique automatisé
- Pompe à eau : DC magnétique à vitesse variable
- Pompe de vidange interne : Intégrée de série
- Capacité de la pompe de vidange : jusqu’à 10 m de distance et 1,5 m de hauteur
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,07 kg
- Puissance électrique : 0,245 kW
- Alimentation : 220–240 V / 1 / 50 Hz
- Protection électrique : 5 A
- Consommation d’eau : 0,20 m³ / 24 h
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Arrière : Acier galvanisé
- Dimensions extérieures : L. 633 x P. 511 x H. 690 mm
- Pieds réglables : +90 à 125 mm
- Poids net : 45 kg
- Kit d’installation : Inclus
- Pieds : Inclus
- Pelle à glaçons : Incluse
- Filtration 4HC-H Single : En option
- Kit de désinfection UV-C : En option
- Cartouche de remplacement : Non incluse, disponible séparément
Idéale Pour
La HOSHIZAKI IM-45CPE-F-25 convient particulièrement aux bars, restaurants, hôtels, cafés, brasseries et autres établissements CHR recherchant une machine compacte produisant des petits glaçons S-25, avec une grande souplesse d’installation.
La pompe de vidange interne intégrée constitue un véritable avantage lorsque l’emplacement disponible ne permet pas une évacuation gravitaire classique à proximité immédiate de la machine.
Pourquoi choisir la HOSHIZAKI IM-45CPE-F-25 ?
L’IM-45CPE-F-25 associe une production pouvant atteindre 42 kg/24 h, une réserve intégrée de 15 kg, le Petit Cube S-25 et surtout une pompe de vidange intégrée de série.
Elle conserve les technologies professionnelles de la gamme HOSHIZAKI avec le Closed Cell System, le circuit d’eau fermé, l’utilisation d’eau fraîche à chaque cycle, le rinçage automatique, le nettoyage automatisé et la pompe DC magnétique à vitesse variable.
Elle constitue ainsi une solution particulièrement intéressante lorsque l’on recherche un petit glaçon professionnel et une machine offrant davantage de liberté d’implantation grâce à la conception FlexiCUBE.
VUE ÉCLATÉE | IM-45CPE-F-25
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