La HOSHIZAKI IM-45CPE-F est une machine à glaçons professionnelle monobloc avec bac de stockage intégré, appartenant à la gamme FlexiCUBE.
Elle produit jusqu’à 47 kg de glaçons par 24 heures et dispose d’une réserve intégrée de 15 kg. Sa particularité est l’intégration de série d’une pompe de vidange interne, offrant davantage de flexibilité lors de l’installation de la machine.
Cube Standard (L) HOSHIZAKI
L’IM-45CPE-F produit le Cube Standard (L) HOSHIZAKI :
28 x 28 x 32 mm – environ 23 g par glaçon
Ce format est particulièrement adapté au service des boissons, cocktails, sodas et spiritueux. HOSHIZAKI précise que les dimensions et le poids peuvent légèrement varier selon les conditions locales d’installation.
Jusqu’à 47 kg de Glaçons par 24 Heures
Dans les conditions de référence température ambiante 10°C / température d’eau 10°C, l’IM-45CPE-F peut produire jusqu’à :
47 kg / 24 h
Sa production évolue selon les conditions d’utilisation :
39 kg / 24 h à AT 21°C / WT 15°C
31 kg / 24 h à AT 32°C / WT 21°C
Son bac de stockage intégré offre une capacité de :
15 kg de glaçons.
FlexiCUBE – Pompe de Vidange Interne Intégrée
La principale particularité de cette version FlexiCUBE est sa pompe de vidange interne montée de série.
Contrairement aux modèles standards nécessitant une évacuation gravitaire adaptée, cette configuration offre davantage de possibilités lors du choix de l’emplacement de la machine, notamment dans les bars ou cuisines où le point d’évacuation est plus contraignant.
Closed Cell System
L’IM-45CPE-F bénéficie du Closed Cell System HOSHIZAKI, conçu pour produire des glaçons compacts, durs et géométriquement réguliers.
Chaque cycle de fabrication utilise de l’eau fraîche, contribuant à maintenir une production régulière au fil des cycles.
Circuit d’Eau Fermé
La machine fonctionne avec un circuit d’eau fermé, conçu pour protéger le processus de fabrication contre l’introduction d’impuretés extérieures.
Elle dispose également d’un cycle automatique de rinçage, participant au renouvellement régulier de l’eau utilisée pendant la fabrication.
Pompe à Eau DC Magnétique à Vitesse Variable
L’IM-45CPE-F est équipée d’une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable.
Sa conception sans couplage mécanique direct contribue à prévenir les risques de fuite associés à ce type de liaison, tandis que la variation de vitesse permet d’adapter son fonctionnement aux différentes phases du cycle de fabrication.
Entretien Simplifié
La conception de l’IM-45CPE-F facilite l’accès aux principaux éléments nécessitant un entretien régulier.
Elle dispose notamment de :
- Filtre à air nettoyable
- Joint de porte amovible
- Bac à eau facilement démontable
- Accès extérieur simplifié au panneau de contrôle
- Cycle automatique de rinçage
Désinfection UV-C Disponible en Option
La HOSHIZAKI IM-45CPE-F est conçue pour permettre l’installation ultérieure d’un kit de désinfection UV-C.
La fonction UV-C est donc disponible en option et n’est pas intégrée de série sur cette version FlexiCUBE.
Construction Professionnelle en Inox
La machine bénéficie d’une construction adaptée à une utilisation professionnelle quotidienne :
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Partie arrière : Acier galvanisé
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,07 kg
- Équivalent CO₂ : 0,21 kg
Format Monobloc avec Bac Intégré
La production et le stockage sont réunis dans une seule machine professionnelle.
Ses dimensions extérieures sont :
L. 633 x P. 511 x H. 690 mm
Les pieds réglables ajoutent environ 90 à 125 mm à la hauteur totale.
Son poids net est de 45 kg.
Kit d’Installation, Pieds et Pelle Inclus
La HOSHIZAKI IM-45CPE-F est fournie de série avec :
Kit d’installation + pieds + pelle à glaçons.
Un système de filtration d’eau 4HC-H Single et un kit de désinfection UV-C sont disponibles en option. La cartouche de remplacement 4HC est proposée séparément.
Conditions de Fonctionnement
La machine est conçue pour fonctionner dans les plages suivantes :
- Température ambiante : +1°C à +40°C
- Température d’alimentation en eau : +5°C à +35°C
- Pression d’alimentation en eau : 0,7 à 8 bar
- Tolérance de tension nominale : ±6 %
Caractéristiques Générales – HOSHIZAKI IM-45CPE-F
- Marque : HOSHIZAKI
- Modèle : IM-45CPE-F
- Référence : M112-D100
- Gamme : FlexiCUBE
- Type : Machine à glaçons cubes monobloc
- Configuration : Bac de stockage intégré
- Type de glaçon : Cube Standard (L)
- Dimensions indicatives : 28 x 28 x 32 mm
- Poids indicatif : 23 g
- Production maximale : 47 kg / 24 h à AT 10°C / WT 10°C
- Production à AT 21°C / WT 15°C : 39 kg / 24 h
- Production à AT 32°C / WT 21°C : 31 kg / 24 h
- Capacité de stockage : 15 kg
- Technologie : Closed Cell System
- Circuit d’eau : Fermé
- Eau fraîche utilisée à chaque cycle
- Rinçage automatique
- Pompe à eau : DC magnétique à vitesse variable
- Pompe de vidange interne : Intégrée de série
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,07 kg
- Puissance électrique : 0,255 kW
- Alimentation : 220–240 V / 1 / 50 Hz
- Protection électrique : 5 A
- Consommation d’eau à AT 10°C / WT 10°C : 0,11 m³ / 24 h
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Arrière : Acier galvanisé
- Dimensions extérieures : L. 633 x P. 511 x H. 690 mm
- Pieds réglables : +90 à 125 mm
- Poids net : 45 kg
- Kit d’installation : Inclus
- Pieds : Inclus
- Pelle à glaçons : Incluse
- Filtration 4HC-H Single : En option
- Désinfection UV-C : En option
Idéale Pour
La HOSHIZAKI IM-45CPE-F est particulièrement adaptée aux bars, restaurants, hôtels, cafés, brasseries et établissements CHR recherchant une machine compacte tout en ayant des contraintes particulières concernant l’évacuation des eaux.
La pompe de vidange interne intégrée constitue son principal avantage par rapport à l’IM-45CPE classique, puisqu’elle offre davantage de souplesse lors de l’implantation de l’équipement.
Pourquoi choisir la HOSHIZAKI IM-45CPE-F ?
L’IM-45CPE-F associe une production pouvant atteindre 47 kg de glaçons par 24 heures, un stockage intégré de 15 kg et le Cube Standard HOSHIZAKI de 28 x 28 x 32 mm.
Sa véritable particularité réside dans sa conception FlexiCUBE avec pompe de vidange interne intégrée de série, qui facilite l’installation lorsque l’évacuation gravitaire traditionnelle représente une contrainte.
Elle conserve parallèlement les technologies professionnelles HOSHIZAKI : Closed Cell System, circuit d’eau fermé, eau fraîche à chaque cycle, rinçage automatique et pompe DC magnétique à vitesse variable.
VUE ÉCLATÉE | IM-45CPE-F
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