La HOSHIZAKI IM-130PE-F-32 est une machine à glaçons professionnelle monobloc avec bac de stockage intégré, appartenant à la gamme IM FlexiCUBE.
Cette déclinaison -32 produit le Cube Extra Large XL-32 HOSHIZAKI et atteint jusqu’à 108 kg de glaçons par 24 heures, avec une capacité de stockage intégrée de 50 kg. Elle dispose de série d’une pompe de vidange interne, offrant davantage de liberté lors de son implantation.
Cube Extra Large XL-32 HOSHIZAKI
L’IM-130PE-F-32 produit le Cube Extra Large XL-32, d’environ :
32 x 32 x 32 mm – environ 31 g par glaçon
Ce grand format cubique est particulièrement adapté aux cocktails, spiritueux, boissons premium et présentations nécessitant un glaçon imposant. Les dimensions et le poids peuvent légèrement varier selon les conditions locales d’installation.
Jusqu’à 108 kg de Glaçons par 24 Heures
Dans les conditions de référence constructeur AT 10°C / WT 10°C, l’IM-130PE-F-32 atteint une production maximale de :
108 kg / 24 h
Son bac de stockage directement intégré offre une capacité de :
50 kg de glaçons
Cette configuration permet de disposer d’une production supérieure à 100 kg par jour tout en conservant une machine entièrement monobloc.
FlexiCUBE – Pompe de Vidange Interne Intégrée
La principale particularité de cette version FlexiCUBE est sa pompe de vidange interne intégrée de série.
HOSHIZAKI indique que cette conception permet une implantation dans un rayon allant jusqu’à 10 mètres de distance et 1,5 mètre de hauteur par rapport à l’évacuation. La machine peut ainsi être installée dans des configurations où une évacuation gravitaire traditionnelle serait difficile à mettre en œuvre.
Closed Cell System – Formation Individuelle des Glaçons
L’IM-130PE-F-32 bénéficie du Closed Cell System HOSHIZAKI.
Chaque glaçon est formé individuellement dans une cellule fermée. Ce procédé est conçu pour produire des glaçons compacts, durs et géométriquement réguliers, adaptés aux exigences d’une utilisation professionnelle intensive.
Eau Fraîche à Chaque Cycle
Chaque nouveau cycle de fabrication est réalisé avec de l’eau fraîche.
La machine dispose également d’un cycle automatique de rinçage, contribuant au renouvellement régulier de l’eau utilisée pour la fabrication des glaçons.
Circuit d’Eau Fermé
L’IM-130PE-F-32 fonctionne avec un circuit d’eau fermé, conçu pour limiter l’introduction d’impuretés extérieures pendant le processus de fabrication.
Cette conception fait partie des caractéristiques importantes des machines professionnelles de la gamme IM HOSHIZAKI.
Pompe à Eau DC Magnétique à Vitesse Variable
La machine est équipée d’une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable.
Son débit s’adapte aux différentes phases du processus de fabrication. HOSHIZAKI indique que cette gestion du débit contribue notamment à limiter la formation de glaçons ébréchés ou troubles. La conception sans couplage direct contribue également à limiter les risques de fuite au niveau de la pompe.
Nettoyage Automatisé et Entretien Simplifié
L’IM-130PE-F-32 intègre une fonction de nettoyage automatisé ainsi que plusieurs dispositifs destinés à faciliter son entretien :
- Notification de nettoyage du circuit d’eau
- Notification de nettoyage du condenseur
- Filtre à air nettoyable
- Joint de porte amovible
- Bac à eau facilement démontable
- Pompe DC facilement démontable
- Accès extérieur au panneau de contrôle
- Réglage du creux du glaçon
- Fonction Stand-by
Désinfection UV-C Disponible en Option
La HOSHIZAKI IM-130PE-F-32 est compatible avec un kit de désinfection UV-C pouvant être ajouté ultérieurement.
Cette fonction n’est donc pas intégrée de série, mais peut être installée en option selon les besoins de l’établissement.
Construction Professionnelle en Inox
La machine bénéficie d’une construction adaptée aux environnements professionnels :
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Partie arrière : Acier galvanisé
- Composants internes : Acier inoxydable alimentaire AISI 430
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,14 kg
- Équivalent CO₂ : 0,42 kg
Grande Réserve Intégrée de 50 kg
Avec son bac de stockage intégré de 50 kg, l’IM-130PE-F-32 permet de constituer une réserve importante de glaçons pour absorber les périodes de forte activité.
Ses dimensions extérieures sont :
L. 704 x P. 506 x H. 1210 mm
Les pieds réglables ajoutent environ 70 à 110 mm à la hauteur totale.
Son poids net est de 73 kg.
Kit d’Installation, Pieds et Pelle Inclus
La HOSHIZAKI IM-130PE-F-32 est fournie de série avec :
Kit d’installation + pieds + pelle à glaçons.
Le système de filtration d’eau 4HC-H Single est disponible en option. La cartouche de remplacement 4HC est proposée séparément.
Disponible sur Commande
HOSHIZAKI précise que l’IM-130PE-F-32 est disponible sur commande spéciale.
Il convient donc de prévoir un délai de livraison potentiellement plus important que pour les modèles habituellement disponibles en stock.
Conditions de Fonctionnement
La machine est conçue pour fonctionner dans les plages suivantes :
- Température ambiante : +1°C à +40°C
- Température d’alimentation en eau : +5°C à +35°C
- Pression d’alimentation en eau : 0,7 à 8 bar
- Tolérance de tension nominale : ±6 %
Caractéristiques Générales – HOSHIZAKI IM-130PE-F-32
- Marque : HOSHIZAKI
- Modèle : IM-130PE-F-32
- Référence : M115-D103
- Gamme : IM FlexiCUBE
- Type : Machine à glaçons cubes monobloc
- Configuration : Bac de stockage intégré
- Type de glaçon : Cube Extra Large XL-32
- Dimensions indicatives du glaçon : 32 x 32 x 32 mm
- Poids indicatif du glaçon : 31 g
- Production maximale : 108 kg / 24 h à AT 10°C / WT 10°C
- Capacité de stockage : 50 kg
- Technologie : Closed Cell System
- Formation individuelle des glaçons
- Eau fraîche à chaque cycle
- Cycle automatique de rinçage
- Circuit d’eau : Fermé
- Nettoyage : Automatisé
- Pompe à eau : DC magnétique à vitesse variable
- Pompe de vidange interne : Intégrée de série
- Capacité d’évacuation FlexiCUBE : jusqu’à 10 m de distance / 1,5 m de hauteur
- Fonction Stand-by
- Notifications d’entretien du circuit d’eau et du condenseur
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,14 kg
- Équivalent CO₂ : 0,42 kg
- Puissance électrique : 0,615 kW
- Alimentation : 220–240 V / 1 / 50 Hz
- Protection électrique : 5 A
- Consommation d’eau : 0,40 m³ / 24 h
- Rejet thermique à AT 32°C / WT 21°C : 1,45 kW
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Arrière : Acier galvanisé
- Dimensions extérieures : L. 704 x P. 506 x H. 1210 mm
- Pieds réglables : +70 à 110 mm
- Poids net : 73 kg
- Poids brut : 85 kg
- Kit d’installation : Inclus
- Pieds : Inclus
- Pelle à glaçons : Incluse
- Filtration 4HC-H Single : En option
- Cartouche de remplacement 4HC : Non incluse, disponible séparément
- Kit de désinfection UV-C : En option
- Support pour pelle : En option
- Disponibilité : Sur commande spéciale
Idéale Pour
La HOSHIZAKI IM-130PE-F-32 convient particulièrement aux bars à cocktails, hôtels, restaurants, brasseries, établissements événementiels et établissements CHR à fort débit recherchant un glaçon de grand format associé à une importante capacité de production.
Son Cube XL-32 de 32 x 32 x 32 mm permet notamment de proposer une présentation plus imposante dans les verres, tandis que sa capacité de 108 kg/24 h et son stockage de 50 kg répondent aux besoins des établissements ayant une consommation élevée.
Pourquoi choisir la HOSHIZAKI IM-130PE-F-32 ?
L’IM-130PE-F-32 associe une production pouvant atteindre 108 kg/24 h, une importante réserve intégrée de 50 kg et le Cube Extra Large XL-32 de 32 x 32 x 32 mm.
Sa conception FlexiCUBE constitue son principal avantage pour l’installation : sa pompe de vidange interne intégrée de série permet une implantation jusqu’à 10 mètres de distance et 1,5 mètre de hauteur par rapport à l’évacuation. Elle conserve parallèlement les technologies professionnelles HOSHIZAKI : Closed Cell System, circuit d’eau fermé, eau fraîche à chaque cycle, pompe DC magnétique à vitesse variable et nettoyage automatisé.
VUE ÉCLATÉE | IM-130PE-F-32
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