La HOSHIZAKI IM-130PE-F-23 est une machine à glaçons professionnelle monobloc avec bac de stockage intégré, appartenant à la gamme IM FlexiCUBE.
Cette déclinaison -23 produit le Cube Moyen M-23 HOSHIZAKI et atteint jusqu’à 110 kg de glaçons par 24 heures, avec une importante capacité de stockage de 50 kg. Elle intègre de série une pompe de vidange interne, permettant une implantation plus flexible lorsque l’évacuation gravitaire classique est contraignante.
Cube Moyen M-23 HOSHIZAKI
L’IM-130PE-F-23 produit le Cube Moyen M-23, d’environ :
28 x 28 x 23 mm – environ 17 g par glaçon
Ce format intermédiaire, moins haut que le Cube Standard HOSHIZAKI, est particulièrement adapté au service des boissons, cocktails, sodas et spiritueux lorsqu’un glaçon compact de taille moyenne est recherché.
Jusqu’à 110 kg de Glaçons par 24 Heures
L’IM-130PE-F-23 offre une capacité de production pouvant atteindre :
110 kg / 24 h
Son bac de stockage directement intégré dispose d’une capacité de :
50 kg de glaçons
Elle permet ainsi d’associer une production supérieure à 100 kg par jour à une réserve importante, sans nécessiter l’installation d’un bac de stockage séparé.
FlexiCUBE – Pompe de Vidange Interne Intégrée
La principale particularité de cette version FlexiCUBE est sa pompe de vidange interne intégrée de série.
HOSHIZAKI indique que ce système autorise une implantation dans un rayon pouvant atteindre 10 mètres de distance et 1,5 mètre de hauteur par rapport à l’évacuation. Cela apporte davantage de liberté lors de l’aménagement d’un bar, d’une cuisine ou d’un espace professionnel existant.
Closed Cell System – Formation Individuelle des Glaçons
L’IM-130PE-F-23 bénéficie du Closed Cell System HOSHIZAKI.
Chaque glaçon est formé individuellement dans une cellule fermée. Ce procédé est conçu pour obtenir des glaçons compacts, réguliers et homogènes, adaptés aux exigences d’une utilisation professionnelle intensive.
Circuit d’Eau Fermé
La machine fonctionne avec un circuit d’eau fermé, conçu pour limiter l’introduction d’impuretés extérieures pendant le processus de fabrication des glaçons.
Cette conception constitue l’une des caractéristiques importantes de la gamme professionnelle IM HOSHIZAKI.
Pompe à Eau DC Magnétique à Vitesse Variable
L’IM-130PE-F-23 est équipée d’une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable.
Son débit s’adapte aux différentes phases de fabrication du glaçon. Selon HOSHIZAKI, cette gestion intelligente du débit contribue notamment à limiter la formation de glaçons ébréchés ou troubles.
Nettoyage Automatisé et Entretien Simplifié
L’IM-130PE-F-23 intègre une fonction de nettoyage automatisé et plusieurs dispositifs destinés à faciliter l’entretien quotidien.
Elle dispose notamment d’une notification de nettoyage du circuit d’eau, d’une notification de nettoyage du condenseur, d’un panneau de contrôle permettant d’ajuster facilement le creux du glaçon ainsi que d’un réservoir d’eau et d’une pompe DC facilement démontables.
Fonction Stand-by
La machine dispose également d’une fonction Stand-by, intégrée parmi les dispositifs développés par HOSHIZAKI pour optimiser le fonctionnement de cette génération de machines IM.
Désinfection UV-C Disponible en Option
Un kit de désinfection UV-C peut être ajouté à l’IM-130PE-F-23.
Cette fonction n’est donc pas intégrée de série, mais fait partie des équipements optionnels prévus pour ce modèle. Un support pour pelle à glaçons est également proposé en option.
Construction Professionnelle en Inox
La machine bénéficie d’une construction adaptée à une utilisation professionnelle intensive :
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Partie arrière : Acier galvanisé
- Composants internes : Acier inoxydable alimentaire AISI 430
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,14 kg
- Équivalent CO₂ : 0,42 kg
Grande Réserve Intégrée de 50 kg
Avec son bac de stockage intégré de 50 kg, l’IM-130PE-F-23 permet de constituer une réserve conséquente pour absorber les périodes de forte activité.
Ses dimensions extérieures sont :
L. 704 x P. 506 x H. 1210 mm
Les pieds ajoutent environ 70 à 110 mm à la hauteur de la machine.
Son poids net est de 72 kg.
Kit d’Installation, Pieds et Pelle Inclus
La HOSHIZAKI IM-130PE-F-23 est fournie de série avec :
Kit d’installation + pieds + pelle à glaçons.
La filtration 4HC-H Single est disponible en option. La cartouche de remplacement 4HC est proposée séparément.
Disponible sur Commande
HOSHIZAKI précise que l’IM-130PE-F-23 est disponible sur commande spéciale.
Il convient donc de prévoir un délai de livraison potentiellement plus important que pour les références habituellement stockées.
Conditions de Fonctionnement
La machine est conçue pour fonctionner dans les plages suivantes :
- Température ambiante : +1°C à +40°C
- Température d’alimentation en eau : +5°C à +35°C
- Pression d’alimentation en eau : 0,7 à 8 bar
- Tolérance de tension nominale : ±6 %
Caractéristiques Générales – HOSHIZAKI IM-130PE-F-23
- Marque : HOSHIZAKI
- Modèle : IM-130PE-F-23
- Référence : M115-D101
- Gamme : IM FlexiCUBE
- Type : Machine à glaçons cubes monobloc
- Configuration : Bac de stockage intégré
- Type de glaçon : Cube Moyen M-23
- Dimensions indicatives du glaçon : 28 x 28 x 23 mm
- Poids indicatif : environ 17 g
- Production maximale : 110 kg / 24 h
- Capacité de stockage : 50 kg
- Technologie : Closed Cell System
- Formation individuelle des glaçons
- Circuit d’eau : Fermé
- Nettoyage : Automatisé
- Pompe à eau : DC magnétique à vitesse variable
- Pompe de vidange interne : Intégrée de série
- Capacité d’évacuation FlexiCUBE : jusqu’à 10 m de distance / 1,5 m de hauteur
- Fonction Stand-by
- Notifications de nettoyage du circuit d’eau et du condenseur
- Refroidissement : Par air
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,14 kg
- Équivalent CO₂ : 0,42 kg
- Puissance électrique : 0,595 kW
- Alimentation : 220–240 V / 1 / 50 Hz
- Protection électrique : 5 A
- Consommation d’eau : 0,57 m³ / 24 h
- Rejet thermique à AT 32°C / WT 21°C : 1,45 kW
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Arrière : Acier galvanisé
- Dimensions extérieures : L. 704 x P. 506 x H. 1210 mm
- Pieds : +70 à 110 mm
- Poids net : 72 kg
- Poids brut : 84 kg
- Kit d’installation : Inclus
- Pieds : Inclus
- Pelle à glaçons : Incluse
- Filtration 4HC-H Single : En option
- Cartouche de remplacement 4HC : Non incluse, disponible séparément
- Kit UV-C : En option
- Support pour pelle : En option
- Disponibilité : Sur commande spéciale
Idéale Pour
La HOSHIZAKI IM-130PE-F-23 convient particulièrement aux restaurants à fort débit, bars, hôtels, brasseries, discothèques et établissements événementiels recherchant une production importante de glaçons de taille intermédiaire.
Sa combinaison de 110 kg de production par 24 heures, d’une réserve intégrée de 50 kg et d’une pompe de vidange interne permet de répondre à des besoins importants tout en conservant une grande souplesse d’installation.
Pourquoi choisir la HOSHIZAKI IM-130PE-F-23 ?
L’IM-130PE-F-23 associe une forte capacité de production, un important stockage de 50 kg et le Cube Moyen M-23 de 28 x 28 x 23 mm.
Sa conception FlexiCUBE constitue son principal avantage : la pompe de vidange interne intégrée de série permet une implantation jusqu’à 10 mètres de distance et 1,5 mètre de hauteur par rapport à l’évacuation.
Elle bénéficie parallèlement des technologies professionnelles HOSHIZAKI : Closed Cell System, circuit d’eau fermé, pompe DC magnétique à vitesse variable, nettoyage automatisé, fonctions d’aide à la maintenance et réfrigérant naturel R290.
VUE ÉCLATÉE | IM-130PE-F-23
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