La gamme FLAKES de MANITOWOC a été spécialement développée pour les professionnels recherchant une glace de présentation de haute qualité, parfaitement adaptée aux métiers de bouche, aux commerces alimentaires et aux établissements de santé.
Grâce à sa conception robuste, sa fabrication professionnelle et sa technologie de production de glace en paillettes, cette gamme offre une solution fiable pour la conservation, la présentation et le refroidissement des produits sensibles.
La Glace en Paillettes : Une Solution Polyvalente
La glace FLAKES se compose de petites paillettes de glace compactes offrant une excellente capacité de refroidissement tout en épousant parfaitement les formes des produits exposés.
Elle est particulièrement appréciée pour :
• Les étals de poissonnerie
• Les présentations de fruits de mer
• Les buffets réfrigérés
• Les bars à salades
• Les commerces alimentaires
• Les applications médicales et hospitalières
• Le refroidissement rapide des aliments
Sa texture permet une présentation esthétique tout en maintenant une température homogène.
Performance Professionnelle
La technologie MANITOWOC assure :
• Une production régulière de glace en paillettes
• Une excellente qualité de glace
• Un refroidissement rapide des produits
• Une utilisation intensive au quotidien
Cette glace est idéale pour conserver la fraîcheur des aliments tout en valorisant leur présentation.
Conception Robuste
La machine bénéficie d’une construction professionnelle :
• Habillage en acier inoxydable haute qualité
• Structure résistante à la corrosion
• Conçue pour un usage intensif
L’acier inox garantit :
• Une excellente durabilité
• Une hygiène optimale
• Un entretien facilité
Ventilation Optimisée
La machine est équipée d’un système de circulation d’air spécifique :
• Aspiration de l’air par la façade avant
• Rejet de l’air chaud par l’arrière
Cette conception permet :
• Une meilleure efficacité du système frigorifique
• Une circulation d’air optimisée
• Une intégration facilitée dans les espaces professionnels
Fiabilité MANITOWOC
La gamme FLAKES intègre :
• Des roulements renforcés sans entretien
• Des composants professionnels haute durabilité
• Une conception pensée pour réduire les interventions de maintenance
Ces équipements garantissent :
• Une excellente fiabilité dans le temps
• Une réduction des coûts d’entretien
• Une disponibilité maximale de la machine
Utilisation Simple et Ergonomique
MANITOWOC a conçu cette machine pour une utilisation quotidienne intuitive :
• Accès rapide aux composants
• Utilisation simplifiée
• Entretien facilité
La porte d’accès coulissante permet une manipulation confortable lors de l’utilisation et du nettoyage.
Pelle Toujours à Portée de Main
La machine dispose :
• D’un support externe pour la pelle
Les avantages :
• Meilleure hygiène
• Rangement pratique
• Accès rapide à la glace
Réfrigérant Écologique
La gamme FLAKES utilise :
• Réfrigérant naturel R290
Permettant :
• Une meilleure efficacité énergétique
• Un impact environnemental réduit
• Le respect des réglementations actuelles
Entretien Facilité
La conception professionnelle permet :
• Un accès simplifié aux composants
• Un nettoyage rapide
• Une maintenance facilitée
Idéal pour les établissements souhaitant limiter les temps d’arrêt.
Utilisation Idéale Pour
• Poissonneries
• Traiteurs
• Grandes surfaces alimentaires
• Restaurants
• Hôtels
• Buffets réfrigérés
• Bars à salades
• Boucheries
• Hôpitaux
• Laboratoires alimentaires
Positionnement Produit
La gamme FLAKES MANITOWOC représente une solution haut de gamme destinée aux professionnels exigeant une glace de présentation de qualité supérieure, une grande fiabilité et une excellente durabilité. Son système de production performant et sa conception robuste en font un choix privilégié pour les applications alimentaires et médicales nécessitant un refroidissement efficace et une présentation irréprochable.
VUE ÉCLATÉE | UFP200
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