La HOSHIZAKI IM-130CPE est une machine à glaçons professionnelle monobloc avec bac de stockage intégré, conçue pour les établissements ayant des besoins importants en glace.
Elle peut produire jusqu’à 108 kg de glaçons par 24 heures dans les conditions de référence constructeur et dispose d’une réserve intégrée de 38 kg. Cette version produit le Cube Standard (L) HOSHIZAKI.
Cube Standard (L) HOSHIZAKI
L’IM-130CPE produit le Cube Standard (L), caractéristique de la gamme IM HOSHIZAKI.
Grâce au Closed Cell System, les glaçons sont formés individuellement dans des cellules fermées. Ce procédé est conçu pour obtenir une glace compacte, dure et géométriquement régulière, particulièrement adaptée au service des boissons, cocktails, sodas et spiritueux.
Jusqu’à 108 kg de Glaçons par 24 Heures
Dans les conditions de référence température ambiante 10°C / température d’eau 10°C, l’IM-130CPE atteint une production maximale de :
108 kg / 24 h
Son bac de stockage directement intégré offre une capacité de :
38 kg de glaçons
Cette configuration permet de réunir une production supérieure à 100 kg/jour et une réserve importante dans une seule machine autonome.
Closed Cell System – Des Glaçons Compacts et Réguliers
L’IM-130CPE bénéficie du Closed Cell System HOSHIZAKI.
Le système de fabrication par injection associé aux cellules fermées permet de produire des glaçons individuellement, avec pour objectif une glace dense, dure et de forme régulière.
Eau Renouvelée à Chaque Cycle
Chaque nouveau cycle de fabrication est effectué avec un renouvellement de l’eau.
La machine intègre également un cycle automatique de vidange/rinçage, contribuant à renouveler régulièrement l’eau utilisée pendant la fabrication des glaçons.
Circuit d’Eau Fermé
L’IM-130CPE fonctionne avec un circuit d’eau fermé, conçu pour limiter l’introduction d’impuretés extérieures dans le processus de fabrication.
Cette conception constitue l’une des caractéristiques importantes de la gamme professionnelle IM HOSHIZAKI.
Pompe à Eau DC Magnétique à Vitesse Variable
La machine est équipée d’une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable.
Sa conception sans raccord direct contribue à éviter les risques de fuite associés à un couplage mécanique, tandis que la variation de vitesse permet d’adapter son fonctionnement aux différentes phases du cycle de fabrication.
Entretien Simplifié
La conception de l’IM-130CPE facilite l’accès aux principaux composants nécessitant un entretien régulier.
Elle dispose notamment d’un filtre à air nettoyable, de joints de porte amovibles, d’un bac à eau facilement démontable et d’un accès extérieur simplifié au panneau de contrôle.
Désinfection UV-C Disponible en Option
L’IM-130CPE est conçue pour permettre l’installation ultérieure d’un kit de désinfection UV-C.
Cette fonction est disponible en option sur la version standard. Pour les établissements souhaitant disposer de cette technologie directement intégrée, HOSHIZAKI propose également la déclinaison IM-130CPE-U UltraCube équipée de série de l’assainissement UV-C de l’air et de l’eau.
Construction Professionnelle en Inox
La machine bénéficie d’une construction adaptée à une utilisation professionnelle intensive :
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Partie arrière : Acier galvanisé
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,125 kg
- Équivalent CO₂ : 0,375 kg
Grande Capacité avec Bac Intégré
Avec une production pouvant atteindre 108 kg/24 h et une réserve de 38 kg, l’IM-130CPE permet de disposer d’une capacité importante tout en conservant une configuration monobloc autonome.
Elle évite ainsi l’installation d’un bac de stockage séparé, contrairement aux machines modulaires destinées aux productions encore plus importantes.
Kit d’Installation et Pelle à Glaçons Inclus
La HOSHIZAKI IM-130CPE est fournie avec :
Kit d’installation + pelle à glaçons.
Un système de filtration d’eau 4HC-H ainsi qu’un kit de désinfection UV-C sont proposés en option. HOSHIZAKI référence également une cartouche de remplacement pour le système de filtration.
Conditions de Fonctionnement
La machine est conçue pour fonctionner dans les plages suivantes :
- Température ambiante : +1°C à +40°C
- Température d’alimentation en eau : +5°C à +35°C
- Pression d’alimentation en eau : 0,7 à 8 bar
- Tolérance de tension nominale : ±6 %
Caractéristiques Générales – HOSHIZAKI IM-130CPE
- Marque : HOSHIZAKI
- Modèle : IM-130CPE
- Référence : M116
- Type : Machine à glaçons cubes monobloc
- Configuration : Bac de stockage intégré
- Type de glaçon : Cube Standard (L)
- Production maximale : 108 kg / 24 h à AT 10°C / WT 10°C
- Capacité de stockage : 38 kg
- Système de fabrication : Par injection
- Technologie : Closed Cell System
- Circuit d’eau : Fermé
- Renouvellement de l’eau à chaque cycle
- Cycle automatique de vidange/rinçage
- Pompe : DC magnétique à vitesse variable
- Filtre à air : Nettoyable
- Joints de porte : Amovibles
- Bac à eau : Facilement démontable
- Extérieur : Acier inoxydable AISI 441
- Arrière : Acier galvanisé
- Réfrigérant : R290
- Charge de réfrigérant : 0,125 kg
- Kit d’installation : Inclus
- Pelle à glaçons : Incluse
- Filtration 4HC-H : En option
- Désinfection UV-C : En option
Idéale Pour
La HOSHIZAKI IM-130CPE convient particulièrement aux restaurants à fort débit, bars, hôtels, brasseries, discothèques, établissements événementiels et professionnels CHR ayant une consommation quotidienne importante de glaçons.
Avec jusqu’à 108 kg de production par 24 heures et une réserve intégrée de 38 kg, elle permet de franchir le cap des 100 kg/jour tout en conservant la simplicité d’une machine autonome avec stockage intégré.
Pourquoi choisir la HOSHIZAKI IM-130CPE ?
L’IM-130CPE associe une forte capacité de production, pouvant atteindre 108 kg de glaçons par 24 heures, à un important stockage intégré de 38 kg.
Son Closed Cell System, son système de fabrication par injection, son circuit d’eau fermé, le renouvellement de l’eau à chaque cycle et sa pompe DC magnétique à vitesse variable sont conçus pour assurer une production régulière de glaçons compacts, durs et homogènes.
La possibilité d’ajouter un système de filtration d’eau et un kit de désinfection UV-C permet également d’adapter l’équipement aux besoins spécifiques de l’installation professionnelle.
VUE ÉCLATÉE | IM-130CPE
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