Lave-batterie professionnel MAXIMA – Grande capacité, puissance et efficacité pour les ustensiles volumineux

Solidité & conception

Le lave-batterie professionnel MAXIMA est spécialement conçu pour les boulangeries, boucheries, cuisines collectives, laboratoires alimentaires, restaurants haut volume et traiteurs travaillant quotidiennement avec de grandes casseroles, poêles, marmites et bacs GN.
Sa structure intégralement en acier inoxydable, résistante aux chocs, aux rayures et à la corrosion, garantit une durabilité exceptionnelle, même en utilisation intensive.
Avec son panier câblé en inox 70 × 70 cm, il accueille facilement des ustensiles trop volumineux pour un lave-vaisselle standard.
Les bras de lavage en ABS haute résistance sont conçus pour délivrer une pression d’eau puissante, capable d’éliminer les résidus les plus incrustés.
Le panneau de commande bénéficie d’une protection IPX4, empêchant toute infiltration d’eau : idéal pour un usage intensif en environnement humide.

Performance & précision

Ce lave-ustensiles puissant offre 4 programmes complets pour s’adapter à tous les besoins :

• 120 secondes – lavage rapide

• 240 secondes – lavage moyen

• 360 secondes – lavage intensif

• 720 secondes – cycle longue durée

Vous pouvez laver jusqu’à 30 paniers par heure, permettant une productivité élevée en période de rush.
Les températures de lavage à 60 °C et de rinçage à 80 °C assurent :
✔ une hygiène optimale,
✔ l’élimination des graisses,
✔ un séchage rapide par évaporation.

La température est réglable, ce qui permet d’adapter la machine à différents types d’ustensiles et de salissures.
Le fonctionnement reste très silencieux, avec un niveau sonore < 65 dB, idéal pour les cuisines ouvertes ou les ateliers de production.

Consommation d’eau ultra-faible : seulement 4 L par cycle.

Utilisation & confort

L’utilisation est intuitive : un bouton pour remplir et chauffer automatiquement la cuve, un autre pour sélectionner le programme.
Le lave-casseroles est livré avec :

• 1 panier câblé inox 70 × 70 cm,

• 1 tuyau d’alimentation,

• 1 tuyau de vidange (évacuation gravitaire).

La machine ne contient pas de pompe de vidange (moins de pannes, entretien réduit) : il suffit que le tuyau soit placé plus bas que la sortie.

Grâce à sa largeur utile XXL, ce lave-batterie accepte :
• grandes marmites,
• casseroles profondes,
• bacs GN 1/1 et GN 2/1,
• plaques de four pâtisserie 600 × 400 mm,
• paniers de friteuse,
• ustensiles professionnels divers.

Entretien & hygiène

Grâce à sa cuve et façade inox, ce lave-ustensiles MAXIMA est simple à entretenir et résiste parfaitement au tartre et aux détergents professionnels.
Les bras de lavage en ABS se nettoient facilement à l’eau chaude et savon.
Pour l’intérieur, l’usage d’un détartrant alimentaire et d’un produit de nettoyage spécifique garantit une hygiène parfaite.
Aucune pompe de savon ou de rinçage n’est incluse d’origine, mais des kits optionnels sont disponibles.
Par sa conception, la machine respecte les normes HACCP et est prête pour un usage intensif au quotidien.

Directives & conformité

Le lave-batterie MAXIMA est certifié CE, conforme aux exigences européennes en matière de sécurité, hygiène, protection électrique (IPX4) et performance en restauration professionnelle.
Sa conception robuste, son volume généreux et sa puissance de lavage en font une solution indispensable pour les établissements manipulant du matériel XXL.

En résumé :

Le lave-batterie MAXIMA est un lave-ustensiles professionnel en inox, silencieux (<65 dB), avec 4 programmes (120/240/360/720 s), température 60 °C / 80 °C, 4 L d’eau par cycle, panier inox 70×70, bras ABS, panneau IPX4 et évacuation gravitaire.
Idéal pour laver casseroles, marmites, bacs GN, plaques pâtissières et ustensiles volumineux.

NOTICE D’UTILISATION | 09240110

CERTIFICAT | 09240110

VUE ÉCLATÉE | 09240110

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 09240110