Hachoir à viande – Jusqu’à 220 kg/h – Série ECO | 09300450 | MAXIMA

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UGS : 09300450 Catégorie : Marque :
Description

Hachoir à Viande Professionnel MAXIMA – Haut Débit, Inox et Polyvalence Cuisine / Boucherie

Le hachoir à viande professionnel MAXIMA est conçu pour les établissements qui recherchent un équipement puissant, fiable et polyvalent pour produire rapidement de la viande hachée fraîche et toutes les préparations maison. Idéal pour une utilisation intensive, il répond parfaitement aux besoins des boucheries, restaurants, traiteurs, collectivités, snacks, dark kitchens et grandes cuisines ayant besoin de débit et de régularité.

Ce modèle est particulièrement adapté aux productions importantes grâce à sa capacité élevée, tout en restant simple à utiliser et facile à nettoyer.


Solidité & Construction Professionnelle

  • Boîtier, bol, spirale et bague à vis en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable.

  • Lames et disques en acier trempé, conçus pour durer et assurer une coupe nette et constante.

  • Pieds en caoutchouc, assurant une stabilité parfaite pendant l’utilisation, même en cadence élevée.

  • Plateau supérieur inclus pour préparer un volume important de viande avant hachage, idéal pour accélérer le travail en production.


Performance & Rendement Haute Production

  • Capacité de production jusqu’à 220 kg/heure, idéal pour les cuisines à fort débit et les préparations en volume.

  • Entrée large de 5,5 cm, facilitant l’introduction des morceaux et limitant la perte de temps en préparation.

  • 2 sens de rotation : avant / arrière, très pratique pour améliorer le confort d’utilisation et gérer facilement les textures plus fermes.

  • Interrupteur de protection moteur intégré, pour sécuriser l’exploitation et préserver la longévité de la machine.


Accessoires & Polyvalence de Préparation

Ce hachoir est livré avec une dotation complète, idéale pour démarrer immédiatement :

  • Remplisseur à saucisses + embout 2 cm, pour réaliser facilement vos saucisses maison

  • Plaques perforées 6 mm et 8 mm, permettant d’adapter la coupe selon vos recettes

  • 2 lames transversales

  • Bouchon/poussoir, pour une utilisation sécurisée et plus fluide

Grâce à sa polyvalence, ce hachoir peut également être utilisé pour certaines préparations comme :

  • farces et pâtés

  • burgers et steaks hachés

  • saucisses et chair assaisonnée

  • noix, légumes ou fromage (selon texture et préparation)


Utilisation Simple & Rapide

  • Sélection du disque adapté à la recette

  • Mise en marche immédiate

  • Poussée de la viande via le poussoir prévu à cet effet

  • Récupération directe de la production dans un bac ou bol, prête à l’emploi

Ce fonctionnement simple permet une prise en main rapide par toute équipe en cuisine professionnelle.


Entretien & Nettoyage Facile

  • Section de hachage entièrement amovible, pour un démontage rapide après utilisation.

  • Nettoyage simple à l’eau chaude et détergent doux.

  • Attention : manipulation des éléments tranchants avec précaution.

  • Une fois sec, remontage rapide pour un retour immédiat en production.


Caractéristiques Principales

  • Boîtier + plateau en inox

  • Spirale + bague à vis inox

  • Lames + disques en acier trempé

  • Bloc hachage démontable

  • Marche avant + marche arrière

  • Interrupteur de protection moteur

  • Facile à nettoyer

  • Débit jusqu’à 220 kg/h

NOTICE D’UTILISATION | 09300450

CERTIFICAT | 09300450

VUE ÉCLATÉE | 09300450

FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | 09300450

Caractéristiques Technique

Caractéristiques Technique

• Capacité : 220 Kg / H

• Diamètre Entrée ( Sans Plateau ) : 5,5 Cm

• Diamètre Sortie : 8,2 Cm

• Puissance total : 1100 W

• Alimentation : 230V 1N 50Hz

• Dimensions Plateau : L. 200 x P. 325 x H. 45

• Dimensions Machine : L. 240 x P. 465 x H. 465

• Poids net : 28 Kg

• Garantie : 1 an (Pièces)

• Voir nos conditions générales de vente

MADE IN PRC   

Garantie Sérénité

Garanties EUROMAT CHR — Choisissez votre niveau de service

Nous proposons deux niveaux de garantie : une formule Standard (pièces) pour rester ultra-compétitif sur le prix, et une formule Sérénité pour les professionnels qui veulent un vrai SAV France avec prise en charge renforcée.

💶 Standard • Pièces / Atelier 🇫🇷 Sérénité • SAV renforcé 🛠️ Techniciens • Interventions 📄 Process • Clair & cadré

🔹 Garantie Standard — 1 an (incluse)

La Garantie Standard est une couverture pièces uniquement, avec un schéma de prise en charge atelier / pièces. Elle est pensée pour les clients qui privilégient le prix et acceptent une prise en charge principalement logistique.

  • Couverture : pièces uniquement.
  • Main-d’œuvre / déplacement : non inclus.
  • Process : traitement SAV par diagnostic par votre propre technicien + envoi de pièces ou retour atelier selon produit. Fiche de demande de pièce détachée à formuler ou télécharger en ligne à retourner à l'adresse sav@euromatchr.fr.
  • Objectif : maintenir un prix web compétitif.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement

La Garantie Standard correspond au format le plus courant sur les ventes “prix web” : prise en charge centrée sur la pièce et, selon les cas, retour atelier. Elle ne prévoit pas d’intervention sur site ni de main-d’œuvre incluse.

🔷 Garantie Sérénité — SAV France renforcé (option)

La Garantie Sérénité est conçue pour réduire l’immobilisation de votre matériel : elle ajoute la main-d’œuvre (et le déplacement selon le type de produit) avec une organisation SAV pilotée par EUROMAT CHR.

  • Couverture : pièces + main-d’œuvre, et déplacement selon catégorie.
  • Intervention : techniciens internes ou sous-traitants mandatés par EUROMAT CHR.
  • Assistance : hotline & aide à distance possible (selon panne).
  • Objectif : un SAV opérationnel, clair, et adapté aux contraintes CHR.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement

Avec la Garantie Sérénité, vous n’êtes pas “seul” face à la panne : EUROMAT CHR organise la prise en charge, mandate le technicien interne ou externe, mais surtout qualifié et assurez lorsque nécessaire et encadre le process. Résultat : moins de pertes de temps, moins d’auto-dépannage, et une meilleure continuité d’exploitation.

Catégorie de produitCouverture avec Garantie Sérénité
📦 < 55 kgPièces + Main-d’œuvre
🏋️ > 55 kgPièces + Main-d’œuvre + Déplacement
🔥 Gaz / ⚡ Triphasé / 🔧 Raccordement directPièces + Main-d’œuvre + Déplacement
⚠️ Important – Souscription au moment de l’achat

La Garantie Sérénité doit être souscrite lors de l’achat initial. Toute demande ultérieure ne pourra être acceptée (Sauf Retour Atelier par Vos soins).

⚡ Mise en service : matériel gaz / triphasé

Pour les équipements gaz, triphasés ou nécessitant un raccordement direct, l’installation et la mise en service doivent être réalisées par un professionnel habilité. La facture d’installation / mise en service doit être conservée et pourra être demandée en cas de prise en charge SAV (Installation Possible par nos soins, service en facturation). Faite votre demande dès aujourd'hui à l'adresse commercial1@euromatchr.fr.

Livraison & Frais

Par défaut, nos livraisons sont réalisées au pas-de-porte. Le déballage, la mise en place, le raccordement et la mise en service ne sont pas inclus. Pour des prestations supplémentaires, merci de nous en informer à l'avance afin que nous puissions vous fournir un devis ALL IN.

Prise de rendez-vous : Une prise de rendez-vous préalable sera organisée pour la livraison pour les colis de plus de 30Kg. Les indications données sont exprimées en jours, pas en heures.

Horaires de livraison :

  • Hors Île-de-France : de 8h à 18h, du lundi au vendredi.
  • Île-de-France : de 9h à 18h, du lundi au samedi.
  • Pour les produits de plus de 30Kg, en cas d'absence de l'acheteur dans le cas d'une prise de RDV, une seconde présentation entraîne des frais supplémentaires à votre charge facturer 95 EUROS H.T. après livraison.

Vérification obligatoire : Inspectez les produits en présence du livreur avant de signer le bordereau de livraison. Vérifiez l'état des colis et le nombre de marchandises reçues. En cas d’anomalie (marchandise endommagée ou manquante), inscrivez des réserves précises et détaillées sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture et refuser la commande si nécessaire.

Précision juridique : Les mentions générales telles que « sous réserve de déballage » n’ont aucune valeur juridique et ne permettent pas de prouver des dommages lors de la livraison.

Exigences après livraison : Si l'installation n'est pas réalisée par nos soins, vérifiez l'état des équipements dès leur réception. Toute réclamation sans réserve préalable sur le bordereau/bon de livraison/lettre de voiture sera refusée.

Assurance des expéditions : Toutes nos expéditions sont assurées à valeur neuf, mais la couverture dépend du respect des consignes ci-dessus.

CHR EUROMAT ne pourra ni reprendre ni rembourser les marchandises endommagées ou manquantes si les procédures de réception ne sont pas respectées.

IMPORTANT - Veuillez lire attentivement : Instructions de Livraison

Livraisons Île-de-France et hors Île-de-France : Hors Île-de-France, les expéditions sont assurées par nos partenaires généralement HEPPNER pour les colis de plus de 30Kg et GLS pour les colis jusqu'à 30Kg . En Île-de-France, 9 livraisons sur 10 sont réalisées par nos chauffeurs privés.

Conditions de Livraison – Zones à Accès Réglementé et Frais Supplémentaires

Certaines zones de livraison peuvent faire l’objet d’une surfacturation en raison de restrictions d’accès ou de frais imposés par les transporteurs. Ces surcoûts sont généralement appliqués aux zones suivantes (liste non exhaustive) :

  • Zones non accessibles aux véhicules de 3,5T et plus
  • Centres-villes et zones piétonnes
  • Quartiers avec accès réglementé (ex : restrictions horaires, autorisations spécifiques)
  • Îles et zones difficiles d’accès
  • Sites nécessitant un badge, autorisation préalable ou escorte (ex : sites militaires, certaines zones industrielles)

Si votre adresse de livraison entre dans l’une de ces catégories, un devis de frais supplémentaires pourra vous être communiqué avant l’expédition. En cas de refus de cette surfacturation, nous nous réservons le droit d’annuler la commande sans autre justification.
Nous vous invitons à nous contacter avant toute commande si vous avez un doute sur l’accessibilité de votre adresse afin d’éviter tout retard ou annulation.

Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.

À vérifier à la réception :

  • Présence de chocs, casse ou rayures sur le produit.
  • Conformité des quantités reçues.
  • Références des articles.

En cas d’incident :

  1. Notez les réserves sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture.
  2. Prenez des photos de l'incident.
  3. Confirmez les réserves par courrier recommandé avec accusé de réception (LRAR) à EUROMAT sous 48 heures.

Remarque : Les mentions telles que « Sous réserve de déballage » ou « Emballage correct » n'ont aucune valeur juridique. Si les procédures ne sont pas respectées, nous nous réservons le droit de refuser la demande.

Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.

Montant de la Commande
En HORS TAXES
Frais de Livraison
En HORS TAXES
0,00 à 99,99 €19,90 €
100,00 à 199,99 €24,90 €
200,00 à 499,99 €29,90 €
500,00 à 999,99 €39,90 €
À Partir de 1000,00 €OFFERT

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