La friteuse professionnelle HENNY PENNY gamme GVE est une solution compacte, performante et économique conçue pour les cuisines à fort débit.
Elle se distingue par sa gestion intelligente de l’huile, sa filtration intégrée et ses performances constantes, idéale pour les professionnels exigeants.

Solidité :

Construction entièrement en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance.

Charnières robustes avec éléments relevables, facilitant l’accès et le nettoyage.

Conception adaptée à une utilisation intensive en restauration.

Équipement monté sur roulettes pour plus de mobilité.

Entretien :

Système de filtration intégré, permettant de maintenir une huile propre en continu.

Filtration manuelle intégrée avec fonction de rinçage, éliminant les résidus.

Suivi du filtre avec alerte de remplacement.

Supports de paniers amovibles pour un nettoyage rapide.

Surfaces lisses facilitant l’entretien quotidien.

Performance :

Fonction compensation de charge, ajustant automatiquement la température lors de l’ajout d’aliments.

Maintien d’une température stable pour une cuisson homogène.

Cuisson performante adaptée aux grandes quantités.

Capacité optimisée permettant une production intensive.

Jusqu’à 27 % d’économie d’huile par rapport aux friteuses classiques.

Technologie & Commandes :

Commandes électroniques avec programmation.

Jusqu’à 30 programmes de cuisson, facilitant l’utilisation.

Navigation simple et intuitive.

Protection haute température intégrée pour plus de sécurité.

Utilisation :

Idéale pour :

• Restaurants
• Fast-food
• Chaînes de restauration
• Cuisines professionnelles

Parfaite pour :

• Frites
• Produits surgelés
• Snacks

Cuisson simultanée possible grâce aux 2 paniers inclus.

Ergonomie :

Utilisation simple et rapide.

Accès facilité aux cuves et composants.

Mobilité grâce aux roulettes.

Optimisation du flux de travail en cuisine.

Rentabilité :

Réduction significative de la consommation d’huile.

Moins de pertes et meilleure qualité de friture.

Diminution des coûts d’exploitation.

Amélioration de la productivité globale.

Positionnement Produit :

La friteuse HENNY PENNY GVE est une solution idéale pour les professionnels recherchant performance, économie et fiabilité.
Elle offre un excellent compromis entre technologie avancée et facilité d’utilisation.

NOTICE D’UTILISATION | GVE 073

CERTIFICAT | GVE 073

VUE ÉCLATÉE | GVE 073

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | GVE 073