La friteuse professionnelle HENNY PENNY Evolution Elite (gamme EEE) est une référence mondiale en matière de performance et d’économie d’exploitation.
Conçue pour les cuisines à fort débit, elle permet de réduire drastiquement la consommation d’huile tout en conservant une capacité de production élevée.

Solidité :

Construction robuste en acier inoxydable, conçue pour un usage intensif.

Éléments relevables (version électrique) facilitant l’accès à la cuve.

Brûleurs haute efficacité (version gaz) avec allumage sécurisé.

Montée sur roulettes robustes, dont 2 avec freins.

Entretien :

Système Smart Touch Filtration™, permettant de filtrer l’huile en seulement 4 minutes.

Nettoyage simplifié grâce aux éléments relevables.

Option vidange d’huile en vrac intégrée.

Réduction des résidus grâce à un système de filtration performant.

Performance :

Cuve optimisée permettant jusqu’à 40 % d’économie d’huile.

Même capacité de production qu’une friteuse classique plus grande.

Maintien constant du niveau d’huile grâce au système Auto Top-Off.

Cuisson homogène et résultats constants.

Certification ENERGY STAR®, garantissant une haute efficacité énergétique.

Technologie & Innovation :

Système iControl™ nouvelle génération, jusqu’à 40 programmes de cuisson.

Interface intuitive facilitant la prise en main.

Port USB, permettant :

• Mise à jour des menus
• Export des données
• Gestion simplifiée

Gestion intelligente de l’énergie et des cycles de cuisson.

Utilisation :

Idéale pour :

• Restaurants
• Fast-food
• Chaînes de restauration
• Cuisines à fort débit

Cuisson simultanée avec 2 paniers standard.

Ergonomie :

Système automatique de remplissage d’huile → plus besoin de manipulation manuelle.

Utilisation simple avec commandes intuitives.

Mobilité facilitée grâce aux roulettes.

Option levage automatique des paniers disponible.

Rentabilité :

Jusqu’à 40 % d’économie d’huile.

Réduction des coûts d’exploitation.

Moins de pertes produit.

Optimisation du temps de travail.

Positionnement Produit :

La friteuse HENNY PENNY EEE Evolution Elite est une solution ultra performante pour les professionnels souhaitant maximiser la productivité tout en réduisant les coûts.
Elle représente l’équilibre parfait entre innovation, rentabilité et simplicité d’utilisation.

NOTICE D’UTILISATION | EEE 142

CERTIFICAT | EEE 142

VUE ÉCLATÉE | EEE 142

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | EEE 142