Le NE-1037 est un four micro-ondes professionnel compact conçu pour les restaurants, snacks, cafés, bars, boulangeries, sandwicheries, hôtels et petites cuisines professionnelles recherchant un appareil simple, robuste et surtout programmable.
Avec sa puissance de 1 000 W, sa chambre de 22 litres en acier inoxydable et ses programmes mémorisables, il est particulièrement adapté aux établissements souhaitant standardiser les temps de remise en température tout en conservant une utilisation très rapide pendant le service.
Capacité Professionnelle de 22 Litres
Le NE-1037 dispose d’une chambre de cuisson de :
22 litres
Dimensions intérieures :
L 330 x P 330 x H 200 mm
Cette capacité permet de travailler facilement avec des assiettes, plats et récipients utilisés quotidiennement en restauration professionnelle.
L’absence de plateau tournant permet également d’exploiter efficacement toute la surface disponible dans la chambre.
Puissance Micro-Ondes de 1 000 W
Le NE-1037 développe une puissance maximale de :
1 000 W
Trois niveaux de puissance permettent d’adapter le fonctionnement aux différentes préparations :
• High : 1 000 W
• Medium : 500 W
• Defrost : 340 W
Il convient ainsi aussi bien à une remise en température rapide qu’à un chauffage plus progressif ou à la décongélation.
Commandes Électroniques Programmables
Contrairement à un modèle professionnel entièrement mécanique, le NE-1037 bénéficie de commandes électroniques avec programmes mémorisables.
Il permet notamment de mémoriser jusqu’à :
10 programmes avec fonction Double Quantity X2
Cette programmation est particulièrement intéressante pour les établissements proposant régulièrement les mêmes produits.
Une fois le programme enregistré, le personnel sélectionne simplement la touche correspondante afin de reproduire les mêmes paramètres de cuisson.
Cuisson Programmable Jusqu’à 3 Étapes
Un même programme peut comporter jusqu’à 3 étapes successives.
Le micro-ondes peut ainsi automatiquement modifier son niveau de puissance au cours d’un même cycle.
Cette fonction permet :
• Une meilleure maîtrise de la remise en température
• Une standardisation des préparations
• Une réduction des manipulations
• Une meilleure reproductibilité des résultats
• Un gain de temps pendant le service
Fonction Double Quantité X2
Le NE-1037 dispose d’une fonction X2 permettant d’adapter facilement le programme lorsque deux portions sont introduites simultanément.
Cette fonctionnalité est particulièrement pratique dans les établissements à débit soutenu :
• Snacks
• Sandwicheries
• Cafés
• Bars
• Boulangeries
• Restauration rapide
Elle permet de simplifier le travail du personnel et de limiter les erreurs de temps de cuisson.
Système Sans Plateau Tournant
Le NE-1037 utilise une sole plate sans plateau tournant.
Ce système présente plusieurs avantages en utilisation professionnelle :
• Surface intérieure mieux exploitée
• Pas de plateau tournant à retirer ou casser
• Chargement simplifié
• Nettoyage plus rapide
• Meilleure adaptation aux récipients professionnels
La diffusion des micro-ondes est assurée par le système intégré à l’appareil.
Construction Professionnelle en Acier Inoxydable
Le NE-1037 est conçu pour résister aux contraintes d’une utilisation professionnelle quotidienne.
Il bénéficie notamment d’une construction avec :
• Chambre intérieure en acier inoxydable
• Habillage professionnel en inox
• Sole plate en céramique
• Porte à ouverture latérale
• Intérieur conçu pour faciliter le nettoyage
Cette conception en fait un appareil particulièrement adapté aux environnements CHR où l’hygiène et la facilité d’entretien sont essentielles.
Remise en Température Rapide
Avec ses 1 000 W, le NE-1037 est parfaitement adapté aux opérations quotidiennes de remise en température.
Il peut notamment être utilisé pour :
• Plats préparés
• Portions individuelles
• Sauces
• Accompagnements
• Préparations réfrigérées
• Produits surgelés
• Décongélation
• Cuisson rapide de certaines préparations
Il constitue une solution particulièrement intéressante comme micro-ondes principal dans une petite structure ou comme appareil complémentaire dans une cuisine plus importante.
Format Compact
Malgré sa chambre de 22 litres, le NE-1037 conserve des dimensions contenues :
L 510 x P 360 x H 306 mm
Il peut ainsi être installé sur un plan de travail, une étagère adaptée ou dans une zone de préparation disposant de peu d’espace.
Poids net :
18,6 kg selon la documentation technique du modèle.
Caractéristiques Principales
• Four micro-ondes professionnel
• Puissance restituée : 1 000 W
• Capacité : 22 litres
• 3 niveaux de puissance : 1 000 / 500 / 340 W
• 10 programmes mémorisables
• Programmation jusqu’à 3 étapes
• Fonction Double Quantity X2
• Système sans plateau tournant
• Chambre professionnelle en acier inoxydable
• Sole en céramique
• Porte à ouverture latérale
• Fréquence micro-ondes : 2 450 MHz
• Alimentation : 230 V / 50 Hz monophasé
• Puissance absorbée : 1 490 W
• Intensité : 6,6 A
• Niveau sonore : 59 dB
Idéal Pour
• Restaurants
• Snacks
• Sandwicheries
• Boulangeries
• Cafés
• Bars
• Petites brasseries
• Hôtels
• Stations-service
• Points de vente à emporter
• Petites cuisines professionnelles
Pourquoi choisir le NE-1037 ?
Le NE-1037 représente un excellent compromis pour les professionnels recherchant un micro-ondes compact, programmable et simple d’utilisation.
Sa puissance de 1 000 W, sa capacité de 22 litres, ses 10 programmes mémorisables, sa programmation jusqu’à 3 étapes et sa fonction X2 permettent de standardiser facilement les préparations et d’accélérer le service.
Par rapport à un modèle à commandes entièrement mécaniques, le NE-1037 est particulièrement intéressant pour les établissements réalisant régulièrement les mêmes remises en température, puisqu’une simple sélection du programme permet au personnel de reproduire les paramètres enregistrés.
VUE ÉCLATÉE | 531NE1037
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