Le four à pizza EASY PIZZA EVOLUTION de chez EFFEUNO représente une nouvelle génération de fours haute température conçus pour offrir des performances professionnelles exceptionnelles.
Grâce à sa technologie Evolution, son écran tactile 7 pouces et sa capacité à atteindre jusqu’à 550°C, il permet de réaliser des pizzas napolitaines authentiques avec une rapidité et une précision remarquables.

Technologie Evolution :

La technologie Evolution optimise les performances thermiques et la consommation énergétique du four.

Elle permet :

• Un préchauffage réduit de 16%
• Une cuisson réduite de 8%
• Une récupération thermique réduite de 20%

Résultat :

• Production plus rapide
• Consommation optimisée
• Cuisson continue plus performante

Performance :

Température maximale jusqu’à 550°C.

Montée à 500°C en environ 20 minutes.

Cuisson pizza napolitaine en seulement 60 secondes.

Temps de récupération ultra rapide :

• 10 secondes avant la cuisson suivante

Sole réfractaire haute performance garantissant :

• Excellente inertie thermique
• Cuisson homogène
• Développement optimal des pâtes
• Résultat professionnel napolitain

Technologie & Commandes :

Écran tactile Evolution 7 pouces.

Contrôle électronique avancé avec mode PID natif professionnel.

Réglage précis :

• Température voûte
• Température sole
• Paramètres de cuisson
• Gestion thermique avancée

Interface intuitive et moderne.

Isolation & Sécurité :

Triple vitrage trempé offrant :

• Excellente visibilité de cuisson
• Température extérieure réduite
• Sécurité renforcée contre les brûlures

Contour de porte avec joint thermique limitant les pertes d’air chaud.

Double isolation thermique haute performance.

Chambre de cuisson :

Hauteur de chambre : 14 cm.

Résistances optimisées nouvelle génération.

Antichambre intégrée réduisant les pertes thermiques à l’ouverture de porte.

Éclairage interne permettant un contrôle visuel parfait de la cuisson.

Solidité :

Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 430.

Pieds renforcés avec hauteur 6 cm limitant la surchauffe sous le four.

Conception robuste adaptée aux cuissons haute température intensives.

Utilisation idéale pour :

• Pizza napolitaine
• Pizza contemporaine
• Passionnés de pizza
• Petits laboratoires pizza
• Cuisson artisanale premium
• Fours EFFEUNO

Positionnement Produit :

Le EASY PIZZA EVOLUTION EFFEUNO est un four à pizza haute température ultra performant combinant technologie tactile avancée, rapidité de cuisson et précision professionnelle pour des pizzas napolitaines authentiques.

NOTICE D’UTILISATION | GARA EVOLUTION

CERTIFICAT | GARA EVOLUTION

VUE ÉCLATÉE | GARA EVOLUTION

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | GARA EVOLUTION