Cuiseur à Pâtes Gaz – MBM ITALY MINIMA 600 (GC66SC)
Marque : MBM ITALY
Le cuiseur à pâtes gaz MBM MINIMA 600 est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, offrant performance, robustesse et précision de cuisson.
Idéal pour restaurants, collectivités et établissements CHR, il permet une cuisson rapide et homogène des pâtes, légumes et produits nécessitant une cuisson à l’eau.
Solidité & Conception
Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et longévité.
Plan de travail inox épaisseur 1 mm, assurant une excellente résistance à l’usage intensif.
Cuve emboutie, moulée et soudée, garantissant solidité et facilité de nettoyage.
Cuve en acier inoxydable AISI 316, spécialement conçue pour résister à la corrosion (amidon, sel, eau).
Manettes de commande en plastique noir, ergonomiques et résistantes.
Appareil monté sur vérins réglables, assurant stabilité et adaptation à votre espace.
Performance & Cuisson
Brûleur gaz haute performance à flamme stabilisée, assurant une montée en température rapide.
Régulation thermostatique précise, permettant un contrôle optimal de la cuisson.
Graduation de puissance 1 à 8, pour un réglage fin selon vos besoins.
Allumage piezo, simple et rapide.
Sécurité par thermocouple et thermostat, garantissant une utilisation fiable.
Contrôle de l’allumage de la veilleuse, renforçant la sécurité.
Trop-plein intégré pour évacuation des amidons, assurant une eau de cuisson plus propre.
Vidange en façade, facilitant l’évacuation de l’eau.
Utilisation & Ergonomie
Idéal pour cuisson de pâtes, riz, légumes et préparation en grande quantité.
Adapté aux restaurants, brasseries, collectivités et cuisines professionnelles.
Utilisation simple et intuitive pour un usage intensif.
Entretien & Hygiène
Cuve emboutie à fond incliné, permettant une vidange complète sans résidu.
Angles arrondis, facilitant le nettoyage et l’entretien.
Plan de travail et cuve inox faciles à nettoyer.
Cheminée d’évacuation des gaz en inox, assurant une extraction efficace.
En Dotation
• 4 paniers PDA660025
• 1 grille d’égouttage sous paniers
• Kit injecteurs Butane/Propane (non monté)
• Notice d’installation et d’utilisation
(Flexible d’alimentation et de drainage non inclus)
Directive & Normes
Conforme aux directives européennes.
Certification CE, garantissant qualité, sécurité et conformité aux exigences professionnelles.
Positionnement Produit
Le cuiseur à pâtes gaz MBM MINIMA 600 est une solution fiable et performante pour les professionnels recherchant un équipement robuste, précis et facile à entretenir.
Sa conception italienne et sa cuve en inox AISI 316 en font un choix idéal pour une utilisation intensive en cuisine.

VUE ÉCLATÉE | GC66/SC

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