Batteurs-mélangeurs professionnels MECNOSUD série MX – Puissance, fiabilité et polyvalence italienne

Solidité & conception

Les batteurs-mélangeurs de la série MX signés MECNOSUD sont conçus pour offrir robustesse, fiabilité et longévité dans les environnements professionnels les plus exigeants.
Leur structure en acier laqué avec protection époxy garantit une résistance durable à la corrosion et aux chocs, tandis que la cuve en acier inoxydable assure une hygiène parfaite et une utilisation intensive sans altération.
Chaque modèle est équipé d’un système de levage de cuve à levier (Sollevamento Vasca a Leva), pratique et sécurisé, permettant de positionner la cuve en un seul geste avant le démarrage.

Performance & précision

Dotés d’un tableau de commande mécanique simple et fiable, les batteurs MX disposent de 3 vitesses de travail/variateur de vitesse (selon sélection) et d’un minuteur intégré, permettant d’adapter la vitesse au type de préparation pour des résultats toujours homogènes.
Leur système de transmission directe robuste assure une puissance constante, idéale pour les préparations de pâtisserie, viennoiserie, sauces, crèmes, pâtes légères ou denses.
Le blocage automatique de la cuve garantit la stabilité pendant le travail, et la sortie rapide des outils sans retirer la cuve offre un confort d’utilisation optimal.

Chaque modèle est livré complet avec ses accessoires standards :

• Cuve inox

• Fouet à fils fins

• Crochet pétrisseur

• Spatule / palette
  ➡️ En version MX12 / MX20 / MX40 / MX60 : crochet et spatule en aluminium
  ➡️ En version MX80 : crochet, spatule et fouet entièrement en inox

Cette conception assure une polyvalence maximale, quelle que soit la capacité ou le volume de travail.

Entretien & praticité

Les batteurs MECNOSUD MX sont conçus pour un entretien rapide et simplifié.
La cuve et les outils se retirent facilement pour le nettoyage, tandis que les surfaces laquées à revêtement époxy résistent aux produits dégraissants et se nettoient d’un simple coup d’éponge.
Leur conception ergonomique facilite le changement d’outil, le positionnement de la cuve et la manipulation quotidienne, même dans les environnements à forte cadence.

Directives & conformité

Conformes aux normes européennes en matière de sécurité et d’hygiène, les batteurs-mélangeurs MECNOSUD série MX bénéficient de la certification CE.
Fabriqués en Italie, ils incarnent la qualité et le savoir-faire de MECNOSUD, référence internationale pour la solidité, la précision et la fiabilité de ses équipements professionnels.

💡 En résumé :
Les batteurs-mélangeurs MECNOSUD série MX sont les alliés indispensables des pâtissiers, boulangers, traiteurs et restaurateurs.
Puissants, stables et simples à utiliser, ils offrent une polyvalence totale pour toutes vos préparations, avec une conception solide, un contrôle mécanique précis et une entretien minimal — un investissement durable pour tout atelier professionnel.

NOTICE D’UTILISATION | MX60P

CERTIFICAT | MX60P

VUE ÉCLATÉE | MX60P

 FICHE ARTICLE CONSTRUCTEUR | MX60P