La bouleuse professionnelle MECNOSUD Série AR est conçue pour arrondir rapidement et régulièrement des portions de pâte sans en altérer les caractéristiques. La gamme comprend deux capacités de travail afin de s’adapter aussi bien aux petits pâtons qu’aux productions nécessitant des grammages beaucoup plus importants. Mecnosud
Selon la version sélectionnée :
AR300M-TE : pâtons de 30 à 300 g
AR800M-TE : pâtons de 30 à 800 g
Les deux modèles disposent d’une vitesse variable, permettant d’adapter le fonctionnement de la bouleuse aux caractéristiques de la pâte et au résultat recherché.
🍕 Formation Rapide & Régulière des Pâtons
La Série AR est spécialement conçue pour transformer les portions de pâte préalablement divisées en pâtons arrondis et réguliers.
MECNOSUD indique que le processus d’arrondissage est réalisé rapidement et sans altérer les caractéristiques de la pâte. Mecnosud
Elle constitue ainsi un équipement particulièrement intéressant pour les professionnels souhaitant rationaliser et accélérer la préparation des pâtons avant les étapes suivantes de fermentation et de production.
⚖️ Deux Capacités Selon la Version Sélectionnée
La Série AR est disponible en deux versions :
AR300M-TE
Grammage minimum : 30 g
Grammage maximum : 300 g
Vitesse : Variable
AR800M-TE
Grammage minimum : 30 g
Grammage maximum : 800 g
Vitesse : Variable
La AR300M-TE est particulièrement adaptée aux productions travaillant des portions de petit et moyen grammage, tandis que la AR800M-TE offre une plage beaucoup plus large pouvant atteindre 800 g par pâton.
⚙️ Vitesse Variable
Les deux versions sont équipées d’une :
Vitesse variable
Cette possibilité permet d’adapter le fonctionnement de la machine aux différentes préparations et aux caractéristiques de la pâte travaillée.
Elle apporte davantage de souplesse qu’un fonctionnement à vitesse fixe, notamment lorsque l’établissement travaille plusieurs recettes ou différents grammages de pâtons.
🔄 Vis Sans Fin en Aluminium Téflonné
Les versions AR300M-TE et AR800M-TE sont équipées d’une :
vis sans fin en aluminium téflonné
MECNOSUD distingue deux configurations dans sa gamme : une vis en aluminium destinée aux pâtes traditionnelles et une vis en aluminium téflonné particulièrement indiquée pour les pâtes davantage hydratées ainsi que pour la pâtisserie. Mecnosud
Les versions TE présentées ici correspondent à cette seconde configuration.
💧 Adaptée aux Pâtes Plus Hydratées
Grâce à leur vis sans fin téflonnée, les versions AR300M-TE et AR800M-TE sont particulièrement intéressantes pour les professionnels travaillant des pâtes plus hydratées. Mecnosud
Elles peuvent ainsi répondre aux besoins de différentes productions en pizzeria, boulangerie et pâtisserie, secteurs auxquels MECNOSUD destine notamment ses équipements. Mecnosud
🧼 Utilisation, Nettoyage & Entretien Simplifiés
MECNOSUD met également en avant la simplicité d’utilisation, de nettoyage et d’entretien de la Série AR. Mecnosud
Cette conception est particulièrement importante pour un équipement destiné à être intégré quotidiennement dans le processus de préparation de la pâte.
⚡ Motorisation 0,5 kW
Les deux versions disposent d’une puissance moteur de :
0,5 kW
La différence principale entre les deux références réside donc dans leur plage de grammage, avec une capacité maximale de 300 g pour l’AR300M-TE et de 800 g pour l’AR800M-TE.
⚙️ Caractéristiques Techniques – Série AR
AR300M-TE
AR800M-TE
Grammage minimum
30 g
30 g
Grammage maximum
300 g
800 g
Vis sans fin
Aluminium téflonné
Aluminium téflonné
Vitesse
Variable
Variable
Puissance moteur
0,5 kW
0,5 kW
✅ Idéale Pour
La MECNOSUD Série AR est particulièrement adaptée aux :
Pizzerias
Boulangeries
Pâtisseries
Laboratoires de production
Ateliers travaillant quotidiennement des pâtons
Établissements souhaitant automatiser l’arrondissage après la division de la pâte
Pour une pizzeria, le choix entre les deux versions dépend principalement du poids des pâtons travaillés : 30 à 300 g avec l’AR300M-TE ou jusqu’à 800 g avec l’AR800M-TE.
⭐ Pourquoi choisir la MECNOSUD Série AR ?
La Série AR permet d’automatiser l’arrondissage des portions de pâte avec une machine spécialement conçue pour réaliser cette opération rapidement, tout en préservant les caractéristiques de la pâte. Mecnosud
Les versions AR300M-TE et AR800M-TE associent une vitesse variable à une vis sans fin en aluminium téflonné, particulièrement indiquée pour les pâtes plus hydratées et les applications en pâtisserie.
Avec deux plages disponibles, 30 à 300 g ou 30 à 800 g, le professionnel peut sélectionner la machine correspondant directement aux grammages utilisés dans sa production.
👉 Une bouleuse professionnelle simple, polyvalente et conçue pour accélérer la préparation régulière des pâtons en pizzeria, boulangerie et pâtisserie.
Garanties EUROMAT CHR — Choisissez votre niveau de service
Nous proposons deux niveaux de garantie : une formule Standard (pièces) pour rester ultra-compétitif sur le prix,
et une formule Sérénité pour les professionnels qui veulent un vrai SAV France avec prise en charge renforcée.
💶 Standard • Pièces / Atelier🇫🇷 Sérénité • SAV renforcé🛠️ Techniciens • Interventions📄 Process • Clair & cadré
🔹 Garantie Standard — 1 an (incluse)
La Garantie Standard est une couverture pièces uniquement, avec un schéma de prise en charge
atelier / pièces. Elle est pensée pour les clients qui privilégient le prix et acceptent une prise en charge
principalement logistique.
Couverture : pièces uniquement.
Main-d’œuvre / déplacement : non inclus.
Process : traitement SAV par diagnostic par votre propre technicien + envoi de pièces ou retour atelier selon produit. Fiche de demande de pièce détachée à formuler ou télécharger en ligne à retourner à l'adresse sav@euromatchr.fr.
Objectif : maintenir un prix web compétitif.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement
La Garantie Standard correspond au format le plus courant sur les ventes “prix web” :
prise en charge centrée sur la pièce et, selon les cas, retour atelier.
Elle ne prévoit pas d’intervention sur site ni de main-d’œuvre incluse.
🔷 Garantie Sérénité — SAV France renforcé (option)
La Garantie Sérénité est conçue pour réduire l’immobilisation de votre matériel : elle ajoute la
main-d’œuvre (et le déplacement selon le type de produit) avec une organisation SAV
pilotée par EUROMAT CHR.
Couverture : pièces + main-d’œuvre, et déplacement selon catégorie.
Intervention : techniciens internes ou sous-traitants mandatés par EUROMAT CHR.
Assistance : hotline & aide à distance possible (selon panne).
Objectif : un SAV opérationnel, clair, et adapté aux contraintes CHR.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement
Avec la Garantie Sérénité, vous n’êtes pas “seul” face à la panne :
EUROMAT CHR organise la prise en charge, mandate le technicien interne ou externe, mais surtout qualifié et assurez lorsque nécessaire et encadre le process.
Résultat : moins de pertes de temps, moins d’auto-dépannage, et une meilleure continuité d’exploitation.
Catégorie de produit
Couverture avec Garantie Sérénité
📦 < 55 kg
Pièces + Main-d’œuvre
🏋️ > 55 kg
Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
🔥 Gaz / ⚡ Triphasé / 🔧 Raccordement direct
Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
⚠️ Important – Souscription au moment de l’achat
La Garantie Sérénité doit être souscrite lors de l’achat initial. Toute demande ultérieure ne pourra être acceptée (Sauf Retour Atelier par Vos soins).
⚡ Mise en service : matériel gaz / triphasé
Pour les équipements gaz, triphasés ou nécessitant un raccordement direct,
l’installation et la mise en service doivent être réalisées par un professionnel habilité.
La facture d’installation / mise en service doit être conservée et pourra être demandée en cas de prise en charge SAV (Installation Possible par nos soins, service en facturation). Faite votre demande dès aujourd'hui à l'adresse commercial1@euromatchr.fr.
Les modalités exactes de garantie et de prise en charge varient selon la marque, le type d’équipement et les conditions applicables.
Les informations affichées sur la fiche produit, les CGV et les documents contractuels font foi.
Livraison & Frais
Par défaut, nos livraisons sont réalisées au pas-de-porte. Le déballage, la mise en place, le raccordement et la mise en service ne sont pas inclus. Pour des prestations supplémentaires, merci de nous en informer à l'avance afin que nous puissions vous fournir un devis ALL IN.
Prise de rendez-vous : Une prise de rendez-vous préalable sera organisée pour la livraison pour les colis de plus de 30Kg. Les indications données sont exprimées en jours, pas en heures.
Horaires de livraison :
Hors Île-de-France : de 8h à 18h, du lundi au vendredi.
Île-de-France : de 9h à 18h, du lundi au samedi.
Pour les produits de plus de 30Kg, en cas d'absence de l'acheteur dans le cas d'une prise de RDV, une seconde présentation entraîne des frais supplémentaires à votre charge facturer 95 EUROS H.T. après livraison.
Vérification obligatoire : Inspectez les produits en présence du livreur avant de signer le bordereau de livraison. Vérifiez l'état des colis et le nombre de marchandises reçues. En cas d’anomalie (marchandise endommagée ou manquante), inscrivez des réserves précises et détaillées sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture et refuser la commande si nécessaire.
Précision juridique : Les mentions générales telles que « sous réserve de déballage » n’ont aucune valeur juridique et ne permettent pas de prouver des dommages lors de la livraison.
Exigences après livraison : Si l'installation n'est pas réalisée par nos soins, vérifiez l'état des équipements dès leur réception. Toute réclamation sans réserve préalable sur le bordereau/bon de livraison/lettre de voiture sera refusée.
Assurance des expéditions : Toutes nos expéditions sont assurées à valeur neuf, mais la couverture dépend du respect des consignes ci-dessus.
CHR EUROMAT ne pourra ni reprendre ni rembourser les marchandises endommagées ou manquantes si les procédures de réception ne sont pas respectées.
IMPORTANT - Veuillez lire attentivement : Instructions de Livraison
Livraisons Île-de-France et hors Île-de-France : Hors Île-de-France, les expéditions sont assurées par nos partenaires généralement HEPPNER pour les colis de plus de 30Kg et GLS pour les colis jusqu'à 30Kg . En Île-de-France, 9 livraisons sur 10 sont réalisées par nos chauffeurs privés.
Conditions de Livraison – Zones à Accès Réglementé et Frais Supplémentaires
Certaines zones de livraison peuvent faire l’objet d’une surfacturation en raison de restrictions d’accès ou de frais imposés par les transporteurs. Ces surcoûts sont généralement appliqués aux zones suivantes (liste non exhaustive) :
Zones non accessibles aux véhicules de 3,5T et plus
Centres-villes et zones piétonnes
Quartiers avec accès réglementé (ex : restrictions horaires, autorisations spécifiques)
Îles et zones difficiles d’accès
Sites nécessitant un badge, autorisation préalable ou escorte (ex : sites militaires, certaines zones industrielles)
Si votre adresse de livraison entre dans l’une de ces catégories, un devis de frais supplémentaires pourra vous être communiqué avant l’expédition. En cas de refus de cette surfacturation, nous nous réservons le droit d’annuler la commande sans autre justification. Nous vous invitons à nous contacter avant toute commande si vous avez un doute sur l’accessibilité de votre adresse afin d’éviter tout retard ou annulation.
Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.
À vérifier à la réception :
Présence de chocs, casse ou rayures sur le produit.
Conformité des quantités reçues.
Références des articles.
En cas d’incident :
Notez les réserves sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture.
Prenez des photos de l'incident.
Confirmez les réserves par courrier recommandé avec accusé de réception (LRAR) à EUROMAT sous 48 heures.
Remarque : Les mentions telles que « Sous réserve de déballage » ou « Emballage correct » n'ont aucune valeur juridique. Si les procédures ne sont pas respectées, nous nous réservons le droit de refuser la demande.
Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.
Montant de la Commande En HORS TAXES
Frais de Livraison En HORS TAXES
0,00 à 99,99 €
19,90 €
100,00 à 199,99 €
24,90 €
200,00 à 499,99 €
29,90 €
500,00 à 999,99 €
39,90 €
À Partir de 1000,00 €
OFFERT
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