Table de Déboîtage Professionnelle Adossée Inox AISI 304 – Cuve pour Bacs GN 1/1 – Plage à Droite – L2G

Les tables de déboîtage professionnelles L2G en acier inoxydable AISI 304 sont conçues pour les cuisines centrales, collectivités, restaurants, hôtels, traiteurs et laboratoires alimentaires recherchant un poste de travail adapté aux opérations de déboîtage, d’ouverture des conserves et de préparation des ingrédients.

Ces tables adossées avec dosseret arrière disposent d’une grande cuve intégrée destinée à recevoir 3 ou 4 bacs gastronormes GN 1/1, selon la référence sélectionnée, ainsi que d’une plage de travail située à droite.

Leur construction en acier inoxydable AISI 304, leur piètement renforcé en tubes de 40 x 40 mm et leurs vérins inox réglables antidérapants répondent aux besoins des établissements professionnels réalisant régulièrement des préparations alimentaires.

Les deux modèles sont livrés avec une bonde et un siphon, permettant de prévoir leur raccordement à une évacuation adaptée.

Construction Professionnelle en Acier Inoxydable AISI 304

Les tables bénéficient d’une construction en inox AISI 304, une qualité d’acier particulièrement appréciée dans les cuisines professionnelles pour sa résistance à la corrosion dans de nombreuses conditions d’utilisation et sa facilité d’entretien.

Le piètement est constitué de tubes carrés inox de 40 x 40 mm, associés à des entretoises et à une traverse basse participant à la stabilité de l’ensemble.

• Matériau : acier inoxydable AISI 304.
• Configuration : table adossée.
• Piètement : tubes inox 40 x 40 mm.
• Renforts : entretoises et traverse basse.
• Pieds : vérins inox réglables antidérapants.

Grande Cuve Intégrée – Capacité de 3 ou 4 Bacs GN 1/1

Chaque table dispose d’une grande cuve inox intégrée, spécialement prévue pour accueillir des bacs gastronormes GN 1/1 lors des opérations de préparation et de déboîtage.

Deux dimensions de cuve sont proposées selon le modèle :

• Référence 25201 : cuve destinée à recevoir 3 bacs GN 1/1.
• Référence 25202 : cuve destinée à recevoir 4 bacs GN 1/1.

La cuve permet d’organiser les opérations de manipulation et de préparation des ingrédients dans un espace dédié.

Important : la capacité indiquée correspond au nombre de bacs GN 1/1 pouvant être accueillis. Les bacs gastronormes ne sont pas annoncés comme fournis avec la table.

Plage de Travail à Droite – Dessus Renforcé

Les deux modèles sont équipés d’une plage de travail située à droite de la cuve, destinée aux opérations de préparation et de manipulation du matériel.

Le dessus inox bénéficie d’un doublage mélaminé de 18 mm d’épaisseur au niveau de la plage de travail, ainsi que de bords tombés de 40 mm.

• Plage de travail : positionnée à droite.
• Matériau : inox AISI 304.
• Renfort de la plage : doublage mélaminé de 18 mm.
• Bords tombés : 40 mm.
• Fonction : surface complémentaire pour les opérations de déboîtage.

Dosseret Arrière Inox – 100 x 20 mm

Ces tables sont dotées d’un dosseret arrière en inox de 100 x 20 mm, fermé aux extrémités, adapté à une implantation contre un mur.

Ce dosseret permet de délimiter l’arrière du poste de travail et contribue à limiter les projections vers la paroi.

• Dosseret : arrière, en inox.
• Dimensions : 100 x 20 mm.
• Extrémités : fermées.
• Installation : configuration adossée.

Bonde et Siphon Inclus – Évacuation des Eaux

Les deux tables de déboîtage sont livrées avec une bonde et un siphon, permettant de raccorder la cuve à une évacuation adaptée aux installations du local.

Le raccordement doit être réalisé conformément aux contraintes techniques de l’établissement et aux prescriptions applicables.

• Bonde : incluse.
• Siphon : inclus.
• Fonction : évacuation de l’eau de la cuve.
• Raccordement : à prévoir sur l’installation existante.
• Robinetterie : non annoncée comme incluse.

Deux Modèles Disponibles – Longueurs 1 300 et 1 600 mm

Cette gamme comprend deux tables de déboîtage, avec une profondeur commune de 700 mm et une hauteur de travail de 850 mm.

• L2G 25201 : L. 1 300 x P. 700 x H. 850 mm – Cuve pour 3 bacs GN 1/1 – Poids 25 kg.
• L2G 25202 : L. 1 600 x P. 700 x H. 850 mm – Cuve pour 4 bacs GN 1/1 – Poids 27 kg.

Le choix du modèle dépend du nombre de bacs souhaité, des volumes de préparation et de l’espace disponible dans la cuisine professionnelle.

Applications Professionnelles

• Cuisines centrales : opérations de déboîtage et préparation des ingrédients.
• Restauration collective : organisation des bacs gastronormes et du poste de travail.
• Restaurants : préparation et manipulation des conserves alimentaires.
• Hôtels : équipement des zones de préparation.
• Traiteurs : organisation des ingrédients en bacs GN.
• Laboratoires alimentaires : poste de déboîtage inox professionnel.

Caractéristiques Techniques – Tables de Déboîtage L2G

Pourquoi Choisir une Table de Déboîtage Professionnelle L2G ?

Les tables de déboîtage professionnelles L2G en inox AISI 304 offrent une solution fonctionnelle pour les établissements souhaitant organiser leurs opérations de déboîtage et de préparation alimentaire.

Leur grande cuve pour 3 ou 4 bacs GN 1/1, leur plage de travail à droite, leur dosseret arrière et leur construction renforcée en inox permettent de créer un poste de travail adapté aux besoins des cuisines collectives et professionnelles.

Table de Déboîtage Professionnelle L2G – Inox AISI 304 – Configuration Adossée – 1 Grande Cuve pour 3 ou 4 Bacs GN 1/1 – Plage de Travail à Droite – Dosseret Inox 100 x 20 mm – Bords Tombés 40 mm – Piètement Inox 40 x 40 mm – Vérins Réglables Antidérapants – Bonde et Siphon Inclus – Dimensions 1 300 ou 1 600 x 700 x 850 mm selon référence.