Combiné de Préparation du Poisson Inox AISI 304 – Plateau Bleu HD500 25 mm – Bac de Lavage, Douchette et Vide-Déchets – L2G

Le combiné professionnel de préparation du poisson L2G CPSP1400 est un poste de travail complet destiné aux poissonneries, ateliers de transformation, laboratoires alimentaires et établissements des métiers de bouche. Il réunit les équipements nécessaires aux opérations de préparation, découpe, rinçage et récupération des déchets sur un même poste.

Sa construction en acier inoxydable AISI 304 est associée à un plateau de travail en polyéthylène bleu HD500 d’une épaisseur de 25 mm, adapté à la préparation quotidienne du poisson.

Le poste comprend un bac de lavage de 400 x 400 mm et une douchette eau chaude/eau froide avec col de cygne et mât de maintien, fournie avec l’appareil, pour faciliter le rinçage des poissons et le nettoyage du poste de travail.

Un trou vide-déchets de Ø 150 mm avec collerette permet l’évacuation des déchets de préparation directement vers un tiroir récupérateur en inox perforé de type GN 1/1, hauteur 150 mm, positionné sous la goulotte.

Ce combiné dispose également d’un vitrage de protection pare-haleine de 300 mm de hauteur, d’une boîte coutelière positionnée à gauche et d’un jeu de porte-sacs, pour organiser les accessoires et les opérations de préparation.

Son piétement en tubes inox AISI 304 de 40 x 40 mm comprend une traverse basse arrière et un habillage sur trois faces. Des vérins de réglage en inox permettent d’ajuster la stabilité du poste.

Caractéristiques Techniques

• Marque : L2G.
• Référence : CPSP1400.
• Type : combiné de préparation du poisson, simple poste.
• Construction : acier inoxydable AISI 304.
• Plateau : polyéthylène bleu HD500.
• Épaisseur du plateau : 25 mm.
• Bac de lavage : 400 x 400 mm.
• Trou vide-déchets : diamètre 150 mm avec collerette.
• Tiroir récupérateur : inox perforé, type GN 1/1, hauteur 150 mm.
• Vitrage de protection : pare-haleine, hauteur 300 mm.
• Douchette fournie : eau chaude/eau froide, avec col de cygne et mât de maintien.
• Référence de douchette indiquée : DCC14PM.
• Boîte coutelière : incluse de série, positionnée à gauche.
• Porte-sacs : jeu fourni.
• Piétement : tubes inox AISI 304 de 40 x 40 mm.
• Structure : traverse basse arrière et habillage trois faces.
• Réglage : vérins en inox.
• Dimensions extérieures : L. 1400 x P. 700 x H. 850 mm.
• Poids : 58,6 kg.

Le combiné de préparation du poisson L2G CPSP1400 constitue un poste professionnel complet, associant une surface de découpe HD500, un bac de lavage, une douchette, un tiroir récupérateur de déchets et une boîte coutelière intégrée. Il permet de regrouper les principales opérations de préparation du poisson sur un équipement fonctionnel et adapté aux environnements alimentaires.