La TECHFROST EG80 PLUS est une armoire de conservation négative professionnelle de la gamme Essential Line, conçue pour les besoins des glaciers, pâtisseries, boulangeries, laboratoires et professionnels de la restauration.
Avec un volume de 900 litres, elle peut accueillir jusqu’à 20 plaques EN 600 x 800 mm ou 59 bacs à glace. Sa plage de fonctionnement de -25°C à -10°C la destine à la conservation négative des produits surgelés et des préparations professionnelles.
Grande Capacité – 20 Plaques 600 x 800 mm
La EG80 PLUS offre une capacité particulièrement importante :
20 plaques EN 600 x 800 mm
ou
59 bacs à glace
pour un volume intérieur total de 900 litres.
L’espacement standard entre les niveaux est de 70 mm.
Cette double capacité en fait une armoire particulièrement intéressante pour les laboratoires travaillant au format pâtissier 600 x 800 mm, mais également pour les glaciers ayant besoin de stocker une quantité importante de bacs.
Jusqu’à 59 Bacs à Glace
TECHFROST annonce une capacité maximale de :
59 bacs à glace
Le catalogue constructeur précise un format de bac de 360 x 165 x 120 mm pour cette capacité.
La EG80 PLUS est d’ailleurs officiellement référencée par TECHFROST parmi ses équipements destinés au secteur de la glace professionnelle.
Température Négative de -25°C à -10°C
La plage de température de fonctionnement est comprise entre :
-25°C et -10°C
Elle permet ainsi d’adapter la température de conservation aux produits stockés et aux besoins du laboratoire.
Flux d’Air Indirect
La TECHFROST EG80 PLUS bénéficie d’une circulation d’air à flux indirect.
L’air froid circule dans l’enceinte sans être directement soufflé sur les produits. TECHFROST met en avant cette caractéristique sur ses armoires destinées notamment aux applications de glacerie, pâtisserie et boulangerie.
Essential Line – Commande Simple et Fonctionnelle
La EG80 PLUS appartient à la gamme Essential Line de TECHFROST.
Cette gamme rassemble les armoires positives et négatives destinées à la glacerie, à la pâtisserie et à la restauration, avec des commandes numériques simples et réactives associées aux fonctions HACCP.
Elle constitue ainsi une alternative plus essentielle aux modèles de la Connectivity Line : la fiche constructeur de la EG80 PLUS ne mentionne notamment pas de connexion Wi-Fi intégrée.
Fonction HACCP – Enregistrement des Données et Alarmes
La EG80 PLUS dispose d’une fonction HACCP permettant de mémoriser les données et alarmes de fonctionnement.
Cette fonctionnalité facilite le suivi des conditions de conservation et des éventuelles anomalies dans un environnement professionnel.
Construction Entièrement en Inox AISI 304
L’armoire est entièrement construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité professionnelle.
Cette construction est particulièrement adaptée aux environnements alimentaires professionnels et facilite également les opérations régulières de nettoyage et d’entretien.
Porte à Fermeture Automatique et Réversible
La EG80 PLUS est équipée d’une porte à fermeture automatique afin de limiter les ouvertures involontaires.
La porte est également réversible, permettant d’adapter le sens d’ouverture à l’implantation de l’armoire dans le laboratoire.
Réfrigérant Naturel R290
La EG80 PLUS fonctionne avec le réfrigérant naturel :
R290 – GWP 3
Elle dispose d’un dégivrage électrique et fonctionne avec une alimentation monophasée :
230 V / 1 Ph / 50 Hz.
Nombreuses Options Disponibles
TECHFROST propose plusieurs équipements permettant d’adapter la EG80 PLUS à l’installation :
Kit de 4 roulettes, dont 2 avec frein
Éclairage intérieur LED
Porte vitrée avec éclairage LED intégré
Refroidissement par eau, sur demande
Tensions électriques spéciales, sur demande
Choix de l’ouverture de porte à droite ou à gauche
Caractéristiques Générales – TECHFROST EG80 PLUS
Marque : TECHFROST
Modèle : EG80 PLUS
Code constructeur : 90GN01000GT
Gamme : Essential Line
Type : Armoire de conservation négative professionnelle
Capacité : 900 litres
Capacité plaques : 20 plaques EN 600 x 800 mm
Capacité bacs à glace : 59 bacs
Format de bac indiqué au catalogue : 360 x 165 x 120 mm
Espacement standard entre niveaux : 70 mm
Température de fonctionnement : -25°C à -10°C
Circulation d’air : Flux indirect
Fonction HACCP : Oui
Construction : Acier inoxydable AISI 304
Porte : À fermeture automatique
Porte réversible : Oui
Dégivrage : Électrique
Réfrigérant : R290
GWP : 3
Alimentation : 230 V / 1 Ph / 50 Hz
Dimensions intérieures : L. 600 x P. 820 x H. 1 420 mm
Dimensions extérieures : L. 820 x P. 1 010 x H. 2 140 mm
Roulettes : En option
Éclairage intérieur LED : En option
Porte vitrée avec LED : En option
Refroidissement par eau : Sur demande
Tensions spéciales : Sur demande
À noter : le catalogue TECHFROST 2025 indique des dimensions de 820 x 1 045 x 2 085 mm, alors que la fiche produit actuellement publiée indique 820 x 1 010 x 2 140 mm. Pour ta fiche EUROMAT, je retiendrais les dimensions de la fiche produit actuelle : L. 820 x P. 1 010 x H. 2 140 mm, qui constitue la donnée constructeur la plus directement rattachée à la référence actuellement commercialisée.
Idéale Pour
La TECHFROST EG80 PLUS est particulièrement adaptée aux glaciers, pâtissiers, boulangers, chocolatiers, traiteurs, restaurants et laboratoires de production recherchant une importante capacité de conservation négative. TECHFROST référence ce modèle dans ses sélections pour la glacerie, la pâtisserie et la boulangerie.
Sa capacité de 59 bacs à glace la rend particulièrement intéressante pour une glacerie, tandis que son format 20 plaques 600 x 800 mm permet également de l’intégrer facilement dans un laboratoire de boulangerie-pâtisserie.
Pourquoi choisir la TECHFROST EG80 PLUS ?
La EG80 PLUS combine une grande capacité de 900 litres, une température négative réglable de -25°C à -10°C et une double utilisation possible : 20 plaques EN 600 x 800 mm ou jusqu’à 59 bacs à glace.
Elle conserve une conception volontairement professionnelle et fonctionnelle avec flux d’air indirect, suivi HACCP, construction intégrale en inox AISI 304, porte à fermeture automatique et réversible, tout en proposant plusieurs options d’aménagement comme les roulettes, l’éclairage LED ou la porte vitrée.
Garanties EUROMAT CHR — Choisissez votre niveau de service
Nous proposons deux niveaux de garantie : une formule Standard (pièces) pour rester ultra-compétitif sur le prix,
et une formule Sérénité pour les professionnels qui veulent un vrai SAV France avec prise en charge renforcée.
💶 Standard • Pièces / Atelier🇫🇷 Sérénité • SAV renforcé🛠️ Techniciens • Interventions📄 Process • Clair & cadré
🔹 Garantie Standard — 1 an (incluse)
La Garantie Standard est une couverture pièces uniquement, avec un schéma de prise en charge
atelier / pièces. Elle est pensée pour les clients qui privilégient le prix et acceptent une prise en charge
principalement logistique.
Couverture : pièces uniquement.
Main-d’œuvre / déplacement : non inclus.
Process : traitement SAV par diagnostic par votre propre technicien + envoi de pièces ou retour atelier selon produit. Fiche de demande de pièce détachée à formuler ou télécharger en ligne à retourner à l'adresse sav@euromatchr.fr.
Objectif : maintenir un prix web compétitif.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement
La Garantie Standard correspond au format le plus courant sur les ventes “prix web” :
prise en charge centrée sur la pièce et, selon les cas, retour atelier.
Elle ne prévoit pas d’intervention sur site ni de main-d’œuvre incluse.
🔷 Garantie Sérénité — SAV France renforcé (option)
La Garantie Sérénité est conçue pour réduire l’immobilisation de votre matériel : elle ajoute la
main-d’œuvre (et le déplacement selon le type de produit) avec une organisation SAV
pilotée par EUROMAT CHR.
Couverture : pièces + main-d’œuvre, et déplacement selon catégorie.
Intervention : techniciens internes ou sous-traitants mandatés par EUROMAT CHR.
Assistance : hotline & aide à distance possible (selon panne).
Objectif : un SAV opérationnel, clair, et adapté aux contraintes CHR.
ℹ️ Ce que cela signifie concrètement
Avec la Garantie Sérénité, vous n’êtes pas “seul” face à la panne :
EUROMAT CHR organise la prise en charge, mandate le technicien interne ou externe, mais surtout qualifié et assurez lorsque nécessaire et encadre le process.
Résultat : moins de pertes de temps, moins d’auto-dépannage, et une meilleure continuité d’exploitation.
Catégorie de produit
Couverture avec Garantie Sérénité
📦 < 55 kg
Pièces + Main-d’œuvre
🏋️ > 55 kg
Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
🔥 Gaz / ⚡ Triphasé / 🔧 Raccordement direct
Pièces + Main-d’œuvre + Déplacement
⚠️ Important – Souscription au moment de l’achat
La Garantie Sérénité doit être souscrite lors de l’achat initial. Toute demande ultérieure ne pourra être acceptée (Sauf Retour Atelier par Vos soins).
⚡ Mise en service : matériel gaz / triphasé
Pour les équipements gaz, triphasés ou nécessitant un raccordement direct,
l’installation et la mise en service doivent être réalisées par un professionnel habilité.
La facture d’installation / mise en service doit être conservée et pourra être demandée en cas de prise en charge SAV (Installation Possible par nos soins, service en facturation). Faite votre demande dès aujourd'hui à l'adresse commercial1@euromatchr.fr.
Les modalités exactes de garantie et de prise en charge varient selon la marque, le type d’équipement et les conditions applicables.
Les informations affichées sur la fiche produit, les CGV et les documents contractuels font foi.
Livraison & Frais
Par défaut, nos livraisons sont réalisées au pas-de-porte. Le déballage, la mise en place, le raccordement et la mise en service ne sont pas inclus. Pour des prestations supplémentaires, merci de nous en informer à l'avance afin que nous puissions vous fournir un devis ALL IN.
Prise de rendez-vous : Une prise de rendez-vous préalable sera organisée pour la livraison pour les colis de plus de 30Kg. Les indications données sont exprimées en jours, pas en heures.
Horaires de livraison :
Hors Île-de-France : de 8h à 18h, du lundi au vendredi.
Île-de-France : de 9h à 18h, du lundi au samedi.
Pour les produits de plus de 30Kg, en cas d'absence de l'acheteur dans le cas d'une prise de RDV, une seconde présentation entraîne des frais supplémentaires à votre charge facturer 95 EUROS H.T. après livraison.
Vérification obligatoire : Inspectez les produits en présence du livreur avant de signer le bordereau de livraison. Vérifiez l'état des colis et le nombre de marchandises reçues. En cas d’anomalie (marchandise endommagée ou manquante), inscrivez des réserves précises et détaillées sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture et refuser la commande si nécessaire.
Précision juridique : Les mentions générales telles que « sous réserve de déballage » n’ont aucune valeur juridique et ne permettent pas de prouver des dommages lors de la livraison.
Exigences après livraison : Si l'installation n'est pas réalisée par nos soins, vérifiez l'état des équipements dès leur réception. Toute réclamation sans réserve préalable sur le bordereau/bon de livraison/lettre de voiture sera refusée.
Assurance des expéditions : Toutes nos expéditions sont assurées à valeur neuf, mais la couverture dépend du respect des consignes ci-dessus.
CHR EUROMAT ne pourra ni reprendre ni rembourser les marchandises endommagées ou manquantes si les procédures de réception ne sont pas respectées.
IMPORTANT - Veuillez lire attentivement : Instructions de Livraison
Livraisons Île-de-France et hors Île-de-France : Hors Île-de-France, les expéditions sont assurées par nos partenaires généralement HEPPNER pour les colis de plus de 30Kg et GLS pour les colis jusqu'à 30Kg . En Île-de-France, 9 livraisons sur 10 sont réalisées par nos chauffeurs privés.
Conditions de Livraison – Zones à Accès Réglementé et Frais Supplémentaires
Certaines zones de livraison peuvent faire l’objet d’une surfacturation en raison de restrictions d’accès ou de frais imposés par les transporteurs. Ces surcoûts sont généralement appliqués aux zones suivantes (liste non exhaustive) :
Zones non accessibles aux véhicules de 3,5T et plus
Centres-villes et zones piétonnes
Quartiers avec accès réglementé (ex : restrictions horaires, autorisations spécifiques)
Îles et zones difficiles d’accès
Sites nécessitant un badge, autorisation préalable ou escorte (ex : sites militaires, certaines zones industrielles)
Si votre adresse de livraison entre dans l’une de ces catégories, un devis de frais supplémentaires pourra vous être communiqué avant l’expédition. En cas de refus de cette surfacturation, nous nous réservons le droit d’annuler la commande sans autre justification. Nous vous invitons à nous contacter avant toute commande si vous avez un doute sur l’accessibilité de votre adresse afin d’éviter tout retard ou annulation.
Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.
À vérifier à la réception :
Présence de chocs, casse ou rayures sur le produit.
Conformité des quantités reçues.
Références des articles.
En cas d’incident :
Notez les réserves sur le bon de livraison/bordereau de livraison/lettre de voiture.
Prenez des photos de l'incident.
Confirmez les réserves par courrier recommandé avec accusé de réception (LRAR) à EUROMAT sous 48 heures.
Remarque : Les mentions telles que « Sous réserve de déballage » ou « Emballage correct » n'ont aucune valeur juridique. Si les procédures ne sont pas respectées, nous nous réservons le droit de refuser la demande.
Attention : Le déballage, la mise en place et la mise en service ne sont pas inclus dans nos tarifs en ligne.
Montant de la Commande En HORS TAXES
Frais de Livraison En HORS TAXES
0,00 à 99,99 €
19,90 €
100,00 à 199,99 €
24,90 €
200,00 à 499,99 €
29,90 €
500,00 à 999,99 €
39,90 €
À Partir de 1000,00 €
OFFERT
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